Нашият начин на живот, стрес, чревни проблеми или непоносимост към храна могат да причинят диария. Въпреки че повечето хора мислят за „диета“ като дума за отслабване, има и други диетични насоки за предотвратяване на дехидратация и намаляване на диарията. Стягащата диета е решението на този тип стомашно-чревни проблеми.

забранени

Това е вид диета, която се препоръчва, когато човек страда от диария, независимо от произхода. Днес анализираме какво представлява диарията, защо произхожда от нея и кои са препоръчителните храни.

Какво е диария?

За да знаем значението на стягащата диета, е необходимо да знаем какво е диарията и защо се случва. Диарията е необичайно увеличение (както по качество, така и по количество) на изпражненията с нормален чревен ритъм като еталон. Тоест, диарията може да бъде увеличаване на честотата, с която ходим до тоалетната, увеличаване на количеството на изпражненията или дори промяна в структурата на изпражненията (по-течно).

Всички хора имат уникален чревен ритъм и затова има такива, които са склонни да страдат запек (поради бавен ритъм), ниска честота изпражнения или няколко на ден. В последния случай не трябва да се тревожим, ако текстурата е нормална.

Физиологично диарията е механизъм за самозащита на червата, който се причинява, когато открие някакъв „опасен“ елемент и се опита да го изхвърли чрез анала възможно най-скоро. Присъствието на вода се увеличава, за да се предпази и да предотврати абсорбирането на вредния елемент.
Поради тази причина е препоръчително да не приемате такива лекарство че радикално намали диарията. Това кара симптома да бъде премахнат, но не и причината. В действителност, това може да причини този токсин, „опасен“ за червата, да остане по-дълго вътре.

Така че е много важно храната и напитките, които приемаме, когато сме в този процес. Нито е полезно да се намали радикално радикално с лекарства, нито да се въведе в тялото ни храна, която може да влоши ситуацията. От съществено значение е да имате диетичен контрол, за да избегнете и дехидратация, която може да се случи след няколко часа.

Какво причинява диария?

Причините за диария са много. Със сигурност всички сме го страдали в някакъв момент от живота си. Много е неудобно да изпитвате по-голяма нужда да отидете до тоалетната и да не можете да контролирате движението на червата. Диарията може да продължи между един ден и три седмици (много остри случаи), така че е необходимо да посетите лекар, за да знаете произхода.

Произход с инфекция:

  • Някои паразити, като тези, които причиняват лямблиоза и амебиаза.
  • Вирус. Открояват се ентеровирусът или вирусът на хепатит.
  • От поемане на храна или вода, или чрез замърсяване от един човек на друг.
  • Бактерии. Салмонела, шигела, клостридий Е. coli.

  • Синдром на раздразнените черва
  • Болест на непоносимост към глутен или чувствителност.
  • Непоносимост към лактоза
  • Възпалителни заболявания на червата (улцерозен колит или болест на Crohn)
  • Операция на тънките черва или отстраняване на жлъчния мехур
  • Проблеми с панкреаса
  • Исхемична болест на червата
  • Някои заболявания на ендокринната система

Какво е стягаща диета?

Стягащата диета е план за хранене, чиято цел е да подобри храносмилателната система, когато страдаме от стомашен проблем или диария. В този случай хората въвеждат лесно смилаеми храни, с които тялото не се нуждае от твърде много енергия, за да ги преработи. Освен това е необходимо да се консумират тези, които имат a високо съдържание на микроелементи (минерали и витамини), без много фибри и които помагат за задържане на течности. Стягащата диета е подходяща на всяка възраст, дори и за деца.

В момента, в който започнем да толерираме течности (бульони, супи, чай), ще е време да започнем солидна диета (стягащо). Знам, че е трудно да имаме апетит, когато се чувстваме зле и не сме в настроение за нищо. Трябва да започнем с хранене меки храни без фибри, без мазнини в малки количества. Типичните, с които повечето са запознати, са: ориз, супа с юфка, варени картофи, пиле и риба на скара, ябълка без кожа, банан и др. И разбира се, поддържайте правилната хидратация с вода.

Когато преминем тази фаза, трябва да започнем да въвеждаме нормални храни и храни с фибри, но постепенно и без бързане. Последните, които трябва да бъдат включени, трябва да бъдат цели бобови растения, сурови плодове, салати, пълнозърнести храни и мляко.

Когато страдате от епизод на диария, е важно да вземем предвид:

  • Често преминаваме през период на „запек“. По естествен начин е настъпила клизма в червата и докато тя възстанови функционалността си нормално, ще отнеме известно време. Ако започнете да влагате твърде много фибри, увреденото черво може да се върне отново.
  • Чревната флора също е засегната поради потока вода, изместен към края на червата. За да го замените, препоръчваме да прочетете специалната статия за възстановяване на чревната флора.

Препоръки за правилно спазване на диетата

  • Количеството, което консумираме, трябва да е малко.
  • Яжте по-често
  • Пийте много течности, на малки глътки, за да избегнете дехидратация. Моля, НЕ приемайте Водолей.
  • Избягвайте храни с високо съдържание на фибри.
  • Яжте спокойно и дъвчете добре, за да стимулирате храносмилането.
  • Не яжте храни, които причиняват газове.
  • Яжте разнообразна диета.

Фази на диетата срещу диария

Когато някой премине на стягаща диета, изпражненията стават постепенно по-твърди, така че нашата диета също трябва постепенно да варира. Тази диета се състои от четири ключови фази:

  • Първа фаза. Това е началната фаза, в която не ядем твърда храна. При възрастни обикновено трае около 12 часа, докато при деца само 4. Това е ситуация, при която има голяма загуба на минерали и течности, затова се препоръчва да се пият специални напитки, като орален серум.
  • Фаза втора. След първата фаза може да започнем да включваме храни като варен ориз, варени картофи или моркови, варени тестени изделия, варено пиле или печена ябълка без кожа.
  • Фаза трета. В тази фаза на стягащата диета пюрираните зеленчуци (тиквички, картофи, моркови, тиква), плодови сокове, зеленчуци, варени бобови растения, бял ориз, варено пиле или риба или препечен бял хляб са храните, които най-добре насърчават възстановяването.
  • Фаза четвърта. И накрая, ще започнем постепенно да въвеждаме храни със съдържание на фибри, докато не поддържаме нормална диета.

Препоръчителни и забранени храни в стягащата диета

Както добре сте разбрали, има редица храни, които не бива да консумираме, поне в ранните етапи. Някои от тях ще бъдат въведени постепенно, за да се оцени как влияят на нашето тяло.

Тези, които действат положително, са:

  • Млечни продукти. Чист йогурт.
  • Риба. Печени или варени бели.
  • месо. Всички постни: пуйка, пиле, говеждо месо, варена шунка, свинско филе.
  • Яйца.
  • Зърнени храни. Ориз, тестени изделия и хляб (в техните бели версии).
  • Плодове. Ябълка (без кожа), банан, дюля.
  • Зеленчуци. Морков и варени картофи.
  • Напитки. Вода, орален серум, инфузии, алкална лимонада.

Вместо това, храните, които Трябва да избягваме те са богатите на мазнини и фибри. Също така не се препоръчват ултрапреработени продукти, нито алкохол, пържени храни, нито млечни продукти. Някои примери са:

  • Напитки. Газирани безалкохолни напитки, алкохолни напитки.
  • Пикантни храни и подправки.
  • Сосове.
  • Ядки.
  • Зеленчуци.
  • Всички плодове, които не сме посочили преди.
  • Зърнени храни и пълнозърнести тестени изделия.
  • Индустриална хлебопекарна.
  • Синя рибка.
  • Агнешко, патица и наденица.
  • Млечни продукти като мляко, мазни сирена или млечни продукти със зърнени храни.