В много случаи майки, бременни жени или обикновени граждани, от всякакъв вид и състояния, отиват в аптечните офиси на страната ни, за да купят вода. Вече знаем онази известна хипократова фраза, която казваше „вашето лекарство е вашата храна, а храната - вашето лекарство“. Така че ситуацията е дошла за испанския фармацевтичен специалист да знае някои специфични характеристики на естествената минерална вода (NMA), която се носи непокътната от водоносния хоризонт до масата. Тоест, без никой да го пипа. По този начин можем да поддържаме нуждите от калций, магнезий, натрий и бикарбонати, тъй като естествената минерална вода е единствената, която има постоянен състав в минералите, което може да се види на етикетите.
Във връзка с това считам за полезно да отбележа, че знаем, че между 20 и 30 процента от възрастното испанско население има неадекватен прием на калций и че в конкретния случай на жени на възраст между 45 и 64 години процентът се увеличава до 85 процента. Това са данни, събрани от Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (Aesan).
От друга страна, трябва също да вземем предвид, че около 30 процента от испанското население има неадекватен прием на магнезий и че в женския сектор тази цифра се увеличава значително. По този начин, според данните, с които работим, около 64 процента от испанките, които са на възраст под 24 години, получават неадекватен прием, което означава слабост, ниска жизненост и склонност към депресия.
Поради тази причина мисля, че естествената минерална вода е съществен елемент в този сценарий. В тази връзка Световната здравна организация (СЗО) посочва, че при готвене с деминерализирана вода или с ниско минерално съдържание се наблюдават загуби на основни минерали от храната (които се откриват в зеленчуците, месото или зърнените култури) над 60% в калций и магнезий.
В противен случай смятам, че е важно да подчертая, че препоръките на Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA, 2010) показват, че общото потребление на достатъчно вода за жените трябва да бъде два литра на ден, а за мъжете два и половина, като отбелязва, че дефиниран е същият адекватен прием за възрастни, както и за възрастни хора, тъй като способността им да се концентрират върху бъбреците и възприятието им за жажда намаляват с увеличаване на възрастта.
Също така можем да намерим няколко важни изследвания относно качествата на минералната вода върху здравето на децата. В този смисъл при децата поглъщането на слабо минерализирани минерални води е свързано с подобряването на хроничния холецистит, който се появява, когато децата растат в замърсена среда (Кочергин, Скорик Y. Орански, 2005).
От друга страна, трябва да отбележим, че консумацията на този тип бутилирани минерални води (с ниско минерално съдържание) е проучена и при деца с метаболитна нефропатия и възпаление на бъбреците, в резултат на което поглъщането му дава ефект в рамките на 24 часа с увеличаване на отделянето на натрий и хлорид с урината, както и намалена екскреция на калций и магнезий в урината (Нито едно, Попова Y. Лучанинова, 2004).
Като цяло мисля, че трябва да е ясно, че естествената минерална вода е съществен елемент в живота ни за поддържане на телесната температура и физическите и когнитивните функции. Сигурен.
Трябва да е ясно, че естествената минерална вода е съществен елемент в живота ни