по-голямата

Отслабнете. Това е целта на повече от 70% от пациентите който се е консултирал с диетолози-диетолози от Валенсийската общност от миналия март. И, е ли така, задържането е довело до загуба на здравословни навици, които според Колежа на диетолозите-диетолози на Валенсийската общност (CODiNuCoVa), потвърждава това увеличение на броя на консултациите, които се провеждат след затварянето. "От групата на специалистите в областта на храните ни казаха, че вече се увеличава броят на консултациите, свързани със загубата на тегло, натрупано през последните седмици. Тези случаи, които са свързани с патологии, свързани с храната и пациенти, които са се оказали с безпокойство или тъга, които допълват с храна ", съобщава Луис Кабаняс, Секретар на CODiNuCoVa.

Профилът на мнозинството от тези, които се свързват с професионален специалист по хранене, са Жени (87%, в сравнение с 13% от мъжете) на възраст между 35 и 50 години, следвани от най-малките, между 25 и 35 години. "През месеците на задържане 72% от консултациите, които диетолозите са получили, са свързани с диети и загуба на тегло. Поразително е, че голям процент от консултациите са били свързани и с образованието за храни, тъй като разбираме, че има предразположение на обществото да се храни по-здравословно, въпреки че в момента не винаги е лесно ", казва той Росови плоскости, Управител на Асоциацията на диетолозите-диетолози на Общността.

Някои от причините за неспазването на тези насоки или препоръки за здравословно хранене се намират в самата конвенция. "Постоянният достъп до храна, алкохол или просто нездравословни ядливи продукти е дал своето на много хора. Освен това е имало много ситуации на стрес и безпокойство и има такива, които ги насочват чрез храната", казва Кабаняс. Това е, което диетолозите-диетолози определят като емоционален глад: "Трябва да се научим да го различаваме от физическия глад. Емоционалният глад е импулсивен, той се появява в точния момент и обикновено жадува за нещо специфично", казва той. От друга страна, физическият глад се появява постепенно и се задоволява с акта на хранене или хранене: „като да си гладен в обичайното време да ядеш или да помиришеш храната, докато е готово: това е нормално, очаквано; но, ¿ в средата на следобеда, след дрямка или гледане на телевизия? Липса на нещо в ръка, отказване от пушене ... показателно за необходимостта да се покрие нещо, вместо да се задоволи гладът ", заключава той.

Към обезогенна среда

От CODiNuCoVa те също искат да предупредят за нарастването на случаите на наднормено тегло и затлъстяване, което ще се случи през следващите месеци. Според данни на Националния статистически институт в Испания 17,4% от възрастното население е с наднормено тегло, а всеки четвърти човек на възраст между 25 и 34 години е с наднормено тегло. По отношение на Валенсийската общност, около 29% от детското население страда от наднормено тегло (11,98%) или затлъстяване (16,94%), цифра, която е с повече от три точки по-висока от преди 8 години. „С тези цифри не е възможно да се говори за случайни препоръки, без да се анализира глобалният контекст на диетата на всеки човек“, казват от организацията. Всъщност Колежът по диетология-диетолози на Валенсийската общност изготви поредица от препоръки за здравословно хранене, достъпни за всеки, с когото искат да популяризират хранителната педагогика.

„Изправени пред този проблем за общественото здраве, недостигът на съвети, предлагани в медиите или в официални източници за значението на храненето, е поразителен, но не е изненадващо, когато Испания е единствената държава в Европа без диетолози-диетолози в здравната общественост. Включването му е от съществено значение за подобряване на здравето на нашето общество и за насърчаване на коригиращи мерки в тези ситуации или просто за защита на потребителите и потребителите на очевидно обезогенна среда ", обяснява Луис Кабаняс.

80% от запитванията, телематика

Както се вижда от проучването „Професия и COVID19: Как се е отразило на нашата професия“, популяризирано от Официалния колеж на диетолозите-диетолози, 82% от диетолозите във Валенсийската общност трябваше да адаптират работата си към дигиталната среда. Всъщност повечето от тях планират да поддържат този тип услуга, като я комбинират с лична помощ, започвайки от деескалацията. "Както в други професии, бъдещето на храненето също трябва да премине през гъвкавост, адаптация към променящата се среда и проактивни грижи. Трябва да приемем, че ще има нови сценарии и като здравни специалисти ние сме ключови в санитарната помощ", заключава Росио Planells.