производството солна киселина

Една от най-честите ситуации днес и която може да доведе до голям брой храносмилателни, имунни или дори възпалителни проблеми (които засягат целия организъм) е тази ситуация, при която стомахът губи или е намалена способността му да произвежда солна киселина, по време на храносмилателен процес, известен като ГАСТРИЧНА ХИПОХЛОРИДРИЯ.

За да разберем големия отзвук, който може да има този факт, на системно ниво трябва да вземем предвид два аспекта:

1.- Производството на солна киселина (HCl) гарантира добро храносмилане на протеини и въглехидрати, но преди всичко степента на киселинност на съдържанието, което излиза от стомаха, активира секрецията на жлъчни соли и панкреатични ензими, което гарантира правилно усвояване на мазнините от една страна и на протеините и въглехидратите от друга. Но също така гарантира баланса на чревната среда, че ако не беше тази висока степен на киселинност, разпределението на различните щамове бактерии в червата не би било адекватно, като явленията на бактериален хиперраст се появяват в първия раздел на дванадесетопръстника. Този дисбаланс на чревното рН, заедно с излишъка от явления на гниене и ферментация на червата, отслабват чревната бариера, което предполага голям риск от имунна хиперреактивност на чревно ниво първо и постепенно в цялото тяло.

две.- Производството на солна киселина (HCl) е път за елиминиране на -Н йони от тялото и от друга страна увеличава освобождаването на бикарбонат (Na2Co3) в кръвния поток, тези два аспекта гарантират правилен киселинно-алкален баланс в организма, който иначе е дразнещ фактор на нивото на клетъчните мембрани.

Как да подозирате процес на хипохлорхидрия:

1. - Подуване на корема след хранене (непосредствено след хранене).

2.- Усещане за лошо храносмилане със сурови храни, особено салати (маруля) и плодове от по-студено естество (пъпеш, диня, ...). "Салата ме кара да се чувствам зле." Този факт е особено досаден през нощта.

4. - Чувство на отвращение към червеното месо. (не винаги се случва).

Има тестове за потвърждаване на клиничното подозрение, че човекът произвежда малко солна киселина, тези специфични лабораторни тестове оценяват степента на киселинност на храносмилателното съдържание (напр. Тест на капсула Heildelberg), има и други тестове като минералограмата (анализ на косата), където, в тези случаи оценяваме ниски нива на (Fe, Cu, Zn, Cr и Mn) минерали, които трябва да се йонизират в стомаха, за да бъдат правилно усвоени на чревно ниво. Функционален тест за оценка на тази възможност е следният: вземете супена лъжица натриев бикарбонат с вода, това ще ни накара да се оригнем, ако тази оригване отнема повече от пет минути, можем да подозираме, че лицето страда от процес на хипохлорхидрия.

Хипохлорхидрия може да се дължи на вродени или придобити фактори поради слабост (енергичен бъбрек) химически надбъбречно изтощение.

След като тази ситуация бъде определена, ще бъде важно да се дадат хранителни съвети, които да гарантират ефективен храносмилателен процес (дисоциирана диета) и ако ситуацията е тежка, може да се препоръча, в продължение на една седмица, да не се яде сурова храна (плодове или салата ). И оттам насетне избягвайте, доколкото е възможно, да ядете сурова храна по време на вечеря.

Процесът може да бъде подкрепен през първите седмици чрез режим на добавки, насочен към стимулиране на производството на солна киселина. Понякога този модел трябва да се поддържа в продължение на много месеци, тъй като, както казах преди, това може да е вродена ситуация.

Гладуването в тези случаи подобрява симптомите и храносмилателния дискомфорт, но често ще е необходимо да се спазва диетичният и хранителен режим след приключване на гладуването, тъй като това само по себе си няма да активира отново производството на солна киселина в стомаха.