Все по-често обществото е загрижено за храната и нейното въздействие върху здравето. Диетата е пряко свързана със заболявания като инфаркт, артериосклероза или други мозъчно-съдови заболявания.

грижа

Яжте много растителни влакна, като тези, съдържащи се в плодовете, зеленчуците, бобовите растения и пълнозърнестите храни; намалете приема на сол и грижата за приема на мазнини са, наред с други, най-добрият начин за защита на сърцето и артериите; както при възрастни, така и при деца.

Както обяснява Естер Серано, педиатър и една от отговорните за уебсайта Семейство и здраве, от Испанска асоциация на педиатрията за първична медицинска помощ (Aepap), „когато цялата консумирана енергия не се изразходва, мазнините се натрупват в тялото. Част от него се отлага в мастната тъкан; под кожата, в известните любовни дръжки и вътре в корема. Но малки количества мазнини и холестерол те остават на пътя, прикрепени към стените на артериите ".

Тази мазнина, която се натрупва на слоеве в кръвоносните съдове, се нарича атерома плаки и тя може напълно да запуши артерията, предотвратявайки кръвообращението; или като го възпрепятства по такъв начин, че да благоприятства залепването на тромбоцитите и образуването на тромби (които са запушалки от съсирена кръв).

Когато артерията в сърцето се запуши, кислородът не достига до сърдечния мускул и пациентът може да започне да чувства болка; е това, което е известно като a ангина пекторис. Ако до сърцето не достигне прясна, кислородна кръв, може да възникне инфаркт на миокарда.

От друга страна, натрупаните мастни плаки могат да се отделят от стената на артериите и да бъдат изтласкани от кръвния поток, докато достигнат твърде тънък съд, без да могат да преминат. Това е опасно особено в мозъка, тъй като ако артериите, пренасящи кислород и глюкоза, се запушат, невроните умират. Това се случва, когато възникне инсулт или мозъчна тромбоза.

Затлъстяването, хипертонията и диабетът допринасят за всички тези заболявания и усложненията на кръвоносните съдове да прогресират по-бързо.

За всичко това, превенцията от детството е ключова, тъй като мазнините започват да залепват по вътрешната стена на артериите много рано, както при деца, така и при юноши. Тоест, артериосклерозата не е заболяване в зряла възраст, но започва през първите десетилетия от живота, въпреки че в тези възрасти не предизвиква симптоми или промени в кръвните тестове.

Какво още, това е в детството, когато се научите да се храните правилно и да установите основните хранителни навици, които ще продължат до края на живота ви.

The Кърмене Това е първата здравословна възможност, която родителите могат да въведат в диетата на децата си. Кърмата е мляко, богато на холестерол, въпреки че, парадоксално е установено, че то учи тялото да използва мазнините по-добре в бъдеще. Освен това, тъй като бебетата приемат необходимото количество, когато се чувстват доволни, спират да сучат. Какво го прави един вид ваксина срещу затлъстяването.

Когато бебето започне да яде други храни освен мляко, правете го със здрав разум и без да се принуждава да довършва порциите, също служи за предпазване от прехранване и предотвратяване на детското затлъстяване.

Включването на бебета рано на семейната маса е разумно за тях да се хранят по същия начин като всички останали, така че цялото семейство трябва да се храни здравословно! Особено избягвайте Наситени мазнини и Транс мазнини. Тоест трябва да консумирате малко храни от животински произход, които съдържат мазнини, като масло, сметана и млечни продукти; тлъсти меса и птици; както и колбаси, сосове и варени.

Сред преработените храни е полезно да проверите на етикетите какви видове мазнини съдържат. Те трябва да се избягват, ако поставя неуточнени „растителни мазнини“. Възможно е те да са кокосова или палмова мазнина, като единствените, които са зеленчуци, са неподходящи.

Има някои деца и юноши с определени рискови фактори, които ги предразполагат към сърдечно-съдови заболявания. Обикновено:

  • Тези, които имат близък роднина, който е имал циркулация или сърдечно заболяване.
  • Кой е загубил роднина поради внезапна смърт в ранна възраст (преди 50-60 години).
  • Тези с фамилна хиперхолестеролемия.
  • Ако в семейството има други хронични заболявания като диабет.

Но в действителност всеки, дори без никакви рискови фактори, се възползва от диета, която взема предвид тези съвети: