Този блог е за публикуване на новини и разпространение на всичко за хранителната индустрия, особено в Перу.

Сряда, 24 декември 2008 г.

Весела Коледа

Вторник, 23 декември 2008 г.

Нанотехнологиите могат да се използват за повишаване на продоволствената сигурност

индустрия

Понеделник, 22 декември 2008 г.

Кофеинът засяга мъжете повече от жените

Проучване, проведено от изследователи от Университета в Барселона, показва, че ефектите на кофеина са по-забележими при мъжете, отколкото при жените, и започват само 10 минути след приема.

По същия начин резултатите показват малко подобрение при пиене на безкофеиново кафе както при мъжете, така и при жените, но този път подобрението е малко по-голямо при жените. Ефектът на безкофеиновите напитки върху активирането не е проучен преди това.

ЕФЕКТ НА КОФЕЙНА
Ефектът от кофеина е почти незабавен. Предишни проучвания показват, че активирането започва в рамките на 30-45 минути след поглъщането, но новото проучване показва, че подобрението започва веднага след 10 минути. За изследователя „45 минути е времето, необходимо за достигане на максималната концентрация в кръвта, но след няколко минути половината от тази концентрация вече е в кръвта“.

Петък, 19 декември 2008 г.

Перу: Няколко министерства ще постигнат съгласие относно управлението на трансгениката

Четвъртък, 18 декември 2008 г.

Искате ли да миришете на хамбургер?

Последната новост от веригата заведения за бързо хранене Burger King не е разнообразие от нейните известни хамбургери, а парфюм с аромата на един от своите продукти, известния "Whopper", който е насочен специално към американските мъже.

Бял спрей с червено сърце, обхванат от пламъци и който се продава само в САЩ за по-малко от пет долара, обещава на всеки, който го използва, да мирише на истински "Whopper", любимият на американците, според веригата ресторанти на уебсайта на този продукт (препоръчително посещение).

„Носете аромата на съблазняването с топка месо на скара“, гарантира лукавата реклама на тази нова одеколонска вода, която се купува онлайн, струва четири долара и според нея фирмата, която я разпространява, вече е останала „Няма в наличност“ ".

Рекламата в уебсайта, обогатена със секси музика и мъжки гласове, гарантира на американеца, който го придобива, че с този парфюм от лук, кисели краставички, домати, маруля, сирене и месо на скара, той ще може да запази Живея романтиката.

„Поддържайте романтиката жива, хвърлете Пламък (Пламък), за да промените настроението си“, гласи рекламата, за която е избрана декорация от романтични червени свещи.

По този начин Burger King се присъединява към дългия списък от знаменитости, които избират коледните празници, за да пуснат парфюми и одеколон, които не приемат през останалата част от годината.

Взето от Търговия .

Приложено оставям рекламата, за да стане ясно, че това е по-скоро шега, отколкото сериозен продукт, но разбира се, доходът е доход.

Инвестиционни проекти, как да го направя

От имейлите, които получавам, забелязах необходимост сред хората, решени да започнат нов бизнес и това е трудността при планирането на проект. Поради тази причина ще започнем да публикуваме поредица от насоки, за да можем да осъществим инвестиционен проект. Внимавайте това, което ще публикуваме, ще бъде само препоръки.

Като първа част ще започнем с определяне на етапите, през които преминава даден проект.

Вторник, 16 декември 2008 г.

Наднорменото тегло може да е по вина на вашите гени

Учените имат открито поле за геномика за експериментиране и намиране на доказателства за неустоими болести, поведения и атракции. Последното би било случаят с гена на FTO, присъстващ при повече от шест от десет души. Според проучване на университета в Дънди, публикувано в The New England Journal of Medicine, този ген е виновникът, че много хора изпитват световъртеж от висококалорични храни.

За да докажат това, изследователите тествали 100 деца на възраст между четири и десет години. The които представиха тази генетична вариация, избраха без колебание и инстинктивно, според експертите, храни с повече захар и мазнини от останалите деца, които са избрали по-здравословни храни.

Всяко дете в проучването участва в три проучвания, които разглеждаха различни видове храни. Генетичният вариант не оказва влияние върху скоростта, с която тялото метаболизира храната, нито върху активността и заседналия начин на живот на децата. Също така няма доказателства, че тази промяна е повлияла на чувството за ситост.

Това, което обаче изненада специалистите, е това този ген е магнит към по-калорични храни. За директора на изследването Колин Палмър резултатът от изследването позволява да се модулира затлъстяването, свързано с този ген, чрез по-внимателен контрол на диетата. Този експерт също така уверява, че откритието затвърждава идеята, че увеличаването на детското затлъстяване може да бъде тясно свързано с лесен достъп до евтини и калорични храни, което отваря път към политиките на общественото здраве на правителствата.
Учените са убедени, че много различни гени участват в развитието на затлъстяването и че те са основната причина, поради която много хора много трудно сдържат апетита си и естествената си склонност към напълняване.

Понеделник, 15 декември 2008 г.

Сертифициране за Близкия изток

Сертифицирането за халалска гаранция служи за гарантиране, че продуктите и услугите, насочени към мюсюлманите, отговарят на изискванията на ислямското законодателство и следователно те са подходящи за консумация, както в Испания, ЕС, така и в страни с мюсюлманско мнозинство.

Сертифицирането за гаранция за халал е процес, при който качеството и/или характеристиките на краен продукт се гарантират, както е установено в Правилника за използване на халал и други предварително установени документи.

Този процес включва извършване на одити в дружествата, подлежащи на сертифициране, чрез оценка на качеството и производствените системи на фирмите, чрез оценка на тестове на проби, взети в завода и на крайните продукти.
В същото време се оценява персоналът, участващ в различните етапи на производството, като кланици, кланици, центрове за преработка и разпределение и т.н.

Какво е СЕРТИФИКАЦИЯ ЗА ХАЛА ГАРАНЦИЯ?


  • Съобщавайте за качеството на сертифицираните продукти и услуги.
  • Увеличете доверието на нашите крайни потребители.
  • Аргументиране на избора на продукт.
  • Разграничете се от конкуренцията.
  • Гарантираме на нашите клиенти безопасност на храните.

Четвъртък, 11 декември 2008 г.

Перу: Внимавайте, когато купувате шоколадови бонбони

Поставете своите поръчки за Premium Craft Beer

Основно ръководство

Сряда, 10 декември 2008 г.

Видеоклипове: Позицията на Перу към трансгениката

Презентация от министъра на земеделието Карлос Лейтън Муньос относно насоката на селскостопанския сектор срещу трансгениката.

Bimbo продължава да расте (и купува)

Понеделник, 8 декември 2008 г.

Възможна е продажба на сняг на ескимосите


Новосибирск, неофициалната столица на Сибир, определено е град на оптимистите.
В регион, където температурата по това време на годината обикновено е 25 градуса под нулата, има успешна компания, която не прави дебели палта или топли шапки. Това, което произвежда, е сладолед.
И то е, че само в този град има над 300 павилиона, в които се продава сладолед и нищо друго. И всички те са печеливши. Хората тук ядат сладолед дори през зимата.


Това не е шега
Затова не е чудно, че местният производител на сладолед, компания, наречена Inmarko (придобита тази година от Unilever, източник Reuters), се справя толкова добре. Всъщност това е най-големият производител на сладолед в цяла Русия.

Президентът на компанията Димитри Докин е оправдано в добро настроение. „Може да изглежда, че зимата в Сибир продължава целогодишно и тук живеят много малко хора, така че кой ще яде сладолед тук, освен мечки? Точно това е основното ни предимство. Нашите конкуренти не ни приеха сериозно! ", каза магнатът за сладолед пред Би Би Си.
Трудно е да се вземе сериозно сладоледът в Сибир, но това е работило за тези предприемачи.
Всичко започна през 1992 г., когато млад мъж чакаше на опашка пред главния универсален магазин в Новосибирск.
Беше февруари - пълна бореална зима - и опашката беше за сладолед, но изглежда не беше достатъчно за всички чакащи.
Така младежът забеляза, че има пропаст на пазара и основа собствена компания и покани няколко от приятелите си да се присъединят към проекта, включително Димитри Докин.

Перу: Наредби за млякото и млечните продукти за 2009 г.

Четвъртък, 4 декември 2008 г.

Износ на перуански продукти: лилава царевица и писко

ЛИЛАВА ЦАРЕВИЦА

Лилавата царевица е разновидност на царевицата, уникална за долините на перуанските Анди, която обикновено се отглежда на 3000 метра надморска височина. Има различни сортове лилава царевица, всички те произхождат от вида "Kculli", който все още се култивира в перуанските Анди. Тази царевица се използва още от времето преди инките и е открита в различни керамични предмети от културата „Mochica“, които датират от преди повече от 2500 години. В Перу „чича морада“ и „мазамора морада“, приготвени с тази царевица, са много популярни, признати за много хранителни.

Според Андина износът на лилава царевица възлиза на 429 хил. Долара през периода януари-октомври 2008 г., регистрирайки ръст от 48,5% в сравнение със същия период на предходната година.

Фернандо Ерера, президент на чилийската асоциация на производителите на алкохол, обясни, че се постига напредък за увеличаване на износа от Чили. "Перуанската държава е твърд насърчител на перуанското писко, но ние се опитваме да направим изчерпателен план за развитието на писковата индустрия, където износът е център, тъй като вътрешният пазар е покрит," каза той.