Предлагаме ви вкусна Чийзкейк без фурна, много подобен на чийзкейка със боровинки и много други, които можете да видите, като потърсите в нашата търсачка! Невероятното в тази рецепта е, че можете да постигнете великолепен резултат, без да използвате фурна.

студен

Въпреки че повечето рецепти за чийзкейк се нуждаят от фурна, в този случай се нуждаем само от тенджера и хладилник, за да охладим нашата торта, ще трябва да проявите малко търпение, съвсем малко! за да се насладите на този прекрасен десерт, тъй като изискват няколко часа охлаждане, но по-късно, уверявам ви, че ще бъде изцяло ваш!

Съставки за студен чийзкейк без фурна за 8 души 1 брой

  • Храносмилателни бисквити - 200 грама
  • Сметана за разбиване - 500 милилитра
  • Намазване със сирене тип Филаделфия - 300 грама
  • Масло - 80 грама
  • Мляко - 1 чаша
  • Сладко от червени горски плодове
  • 1 плик извара на прах
  • Бяла захар - 150 грама
  • Червени плодове - за гарнитура

Как да си направим рецептата за Студен чийзкейк без фурна

  1. Първото нещо ще бъде да смачкате бисквитките, докато получите прахообразна подправка, и да ги смесите с предварително разтопеното масло (1 минута в микровълновата)
  2. След това ще вземем това тесто и ще го поставим върху основата на формата, без да оставяме дупки и възможно най-гладко и прави. Оставяме го да се охлади в хладилника за поне час.
  3. В тенджера, на умерен огън, ще смесим сиренето, сметаната и млякото, докато всичко стане еднородно. След това ще добавяме изварата и захарта малко по малко, разбъркваме добре и се уверяваме, че няма бучки.
  4. Оставете да се охлади за няколко минути. Изваждаме формата от хладилника и много внимателно изливаме течността. Ако не искаме бисквитената основа да се разравни и да не се смесва с течността, ще си помогнем с лъжица да я излеем.
  5. Оставете го да се охлади в хладилника за няколко часа, докато се стегне напълно. Разстиламе сладкото от червени плодове по цялата повърхност, разформираме и ядем!

Резюме на рецептата

Бележки и съвети

Храносмилателните бисквити, или дигестивите, са вид бисквити, приготвени с грубо пълнозърнесто брашно, те лесно се разпадат, пораждайки „бисквитна земя“ с груба текстура.

За изработката на тази торта сме използвали калъп с диаметър 18 сантиметра. В идеалния случай това трябва да е калъп с подвижна основа, така че да ни е лесно да разглобяваме тортата.