студена

НОВИ АРОМАТИ

По-скоро смес от нови вкусове. Тази студена супа съчетава вкусни домати с вкусно гръцко кисело мляко и мента. Всичко, в перфектна рецепта за лятото.

Искате ли да знаете как го приготвям?

ЛЕСНА ТЕРМОМИКСНА РЕЦЕПТА

Обичам този прибор, той е прекрасен, можете да приготвите хиляди рецепти от всякакъв вид и с всички храни, които можете да си представите. Това е вашият личен готвач.

Давам му много работа през цялата година. По това лятно време я сложих да приготви вкусни салморехос, гаспачос и студени кремове, пълни с вкус и хранителни вещества.

Ако нямате Thermomix, можете да използвате пасатор и в зависимост от мощността му ще трябва да прекарате сместа през китайския или кухненския робот. Но не се притеснявайте, вкусът ще бъде много сходен.

ВИДЕО НА СТУДЕНА ДОМАТНА СУПА И ГРЪЦКИ ЙОГУРТ ЗА 1 МИНУТА

РЕЗУЛТАТЪТ

Ще научите как да приготвяте студена супа с наситен доматен вкус, но с много специфични нюанси. Гръцкото кисело мляко ще му придаде кремаво-сладко докосване, което се съчетава перфектно с киселината на домата и лимона. За да завършите да се наслаждавате, ментата ще овкуси цялата смес, като я накара да се изравни. Не сте опитвали подобно нещо.

ЩЕ ИМАШ НУЖДА

С малко съставки рецептата ще бъде готова за нула време, обърнете внимание:

  • Домати. За тази рецепта харесвам червените, които наричаме салата, но можете да приготвите рецептата с тези, които ви харесват най-много, или имате под ръка. Ако имате късмета да живеете в град, като мен, ще ги получите директно от продуцента, прекрасно! Сезон.
  • гръцко кисело мляко. Има много марки, изберете една, която ви харесва и се пригответе да я изпробвате по този богат начин. Оригинален.
  • Лимонов сок. Това ще ни помогне да балансираме вкусовете и ще интегрираме останалите съставки. Мирис.
  • Мента. Можете да го купите или да засадите своя собствена саксия с мента, която да използвате, когато имате нужда от нея. Ако повече харесвате прясна мента, не се притеснявайте, резултатът ще бъде също толкова грандиозен. Екологични.
  • Зехтин. Само пръскане, за да му придадете последователност. Сърцето здраво.
  • Сол. Имаме нужда от малко, но не прекалявайте или знаете ... Хипертония.
  • Пипер. Черно или бяло, и двете са полезни за вас, просто сменете цвета. Вкус.
  • Чери домати. Ще ги използваме за украса, но вие можете да използвате каквото искате. Хубаво.

СТЪПКА ПО СТЪПКА

Ще ви кажа стъпките, които трябва да предприемете, така че рецептата да е идеална за вас.

  1. Измийте доматите и листата от мента. Изстискайте лимон.
  2. Нарежете доматите на квадратчета в чашата на Thermomix. Парченца.
  3. След това добавете гръцкото кисело мляко, малко сол, лимоновия сок, капка екстра върджин зехтин, листата от прясна мента, щипка пипер и смесете.
  4. Оставете да се охлади и починете в хладилника и сервирайте.

Не забравяйте, че: ако нямате Thermomix, процесът на смилане на всички съставки няма да се промени. Сигурно ще ви отнеме повече време и малко повече усилия. Следвайте пълните инструкции в рецептата.