Съставки за 4 човека

цвекло

  • 500 гр. приблизително на цвекло червен
  • 1 праз или 1 глава лук
  • 2 средни картофа
  • 2 супени лъжици студено пресован необработен зехтин
  • 500 мл. изворна вода
  • 400 мл. на питие YOSOY ориз
  • 4 супени лъжици настърган кокос
  • 1 натурално кисело мляко (по избор и за диети без лактоза или казеин използвайте зеленчуково соево кисело мляко)
  • Сол, черен пипер, джинджифил и семена.
  • Мента

Подготовка: 25 минути

Почистете, обелете и нарежете картофите, цвекло и празът или лукът. Както винаги е много важно да подготвите добре всички зеленчуци, преди да започнете да готвите. Когато ги приготвите, добавете ги в тенджерата и добавете малко масло, за да задушите тази зеленчукова смес на умерен огън за около 5 минути.

След това време добавете половин литър вряща вода и оставете всичко да се готви добре на много слаб огън за около 15 минути. Тайната на знанието, че зеленчуците са готови за сваляне от огъня, е да убодете и да проверите дали картофите и цвеклото са нежни. Сега добавете оризовата напитка YOSOY, щипка сол, джинджифил и розмарин, в допълнение към кокоса.

С всички съставки, които вече са приготвени и смесени, просто трябва да смачкате, докато получите фин крем. Като презентация ви предлагаме да добавите супена лъжица натурално кисело мляко в купичките със сметаната, малко семена и да завършите с няколко капки суров зехтин и няколко ментови листа. Просто, леко и вкусно ястие за приготвяне, подходящо за диети без глутен, за да се насладите на този топъл или студен сезон.

Хранителна информация

The цвекло Той е енергийна храна и действа като мощен противораков рак поради високото си съдържание на флавоноиди (особено ако се приема сурово в салата или смесен), богат е и на желязо и витамин С, така че е много подходящ за тези, които страдат от анемия менопауза или сте бременна. Но цвеклото също ще се превърне в една от любимите ви храни през този горещ сезон поради своите ползи за красотата, защото е против стареене, помага за тонизиране на кожата, косата и ноктите и в допълнение към предотвратяването на запек поради съдържанието на фибри. Освен това цвекло той е диуретик, алкализира и пречиства.

  • Подходящ за диети без глутен.
  • За диети без лактоза или казеин използвайте растително соево кисело мляко.