Лесна рецепта за деликатно въздушно суфле от тиква с тиква, което не изисква отделяне на яйцата. Перфектната гарнитура за есента и зимата!
Голямо, деликатно и едва сладко, това тиквено суфле прави прекрасна есенна или зимна гарнитура. И това е доста лесно да се направи (не позволявайте на водната баня да ви спира), така че го правя често за семейството си.
Как да си направим суфле от тиква
Превъртете надолу до картата с рецепти за подробни инструкции. Основите:
- Запарете кубчетата тиква в микровълнова фурна.
- Поставете с останалите съставки във вашия кухненски робот.
- Обработва се в гладка, пенлива смес.
- Изсипете във форми и печете на водна баня.
Тъй като ме мързи да отделям яйцата, да разбивам белтъците и да ги сгъвам в тестото, това тиквено суфле не се раздува много във фурната. От друга страна, тиквеното суфле не се издухва, когато го извадите от фурната. И въпреки мързела ми, има тази вкусна лека и ефирна текстура.
Ами тиквеното суфле?
Всичко наистина. Това е толкова универсална гарнитура. Често го сервирам с основно ястие, което мога да изпека в една и съща фурна при 350 ° F, като кюфте, месо или пиле на мед.
Това здравословна рецепта ли е?
Мисля, че това е много здравословна рецепта. Тиквата от Butternut е здравословна, яйцата са хранителни, а маслото за повечето здрави хора е безвредно. В това тиквено суфле използвам само 2 супени лъжици мед и можете да го намалите до 1 супена лъжица, ако желаете.
Ами остатъците?
Остатъците се съхраняват добре в хладилник, в херметически затворен съд, за 3-4 дни. Преди сервиране внимателно подгрейте в микровълновата печка с 50% мощност.
Още рецепти с тиква, на които можете да се насладите
Тази печена тиква, подправена с чили, чесън и зехтин, е една от най-успешните рецепти в този блог и с основание. Това е чудесно вкусно ястие. А тиквеното пюре е вкусно и много лесно за приготвяне, особено ако използвате предварително нарязана тиква.
Тиквено суфле
Лесна рецепта за деликатно, ефирно суфле от тиква, което не изисква отделяне на яйцата. Перфектната гарнитура за есента и зимата!
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 40 минути
Общо време 50 минути
Ключова дума: тиква, суфле
Порции: 6 порции
СЪСТАВКИ
- 1 супена лъжица несолено меко масло за плесени
- 3 купища чаша сурова тиква на кубчета (16 унции)
- 2 супени лъжици несолено масло, омекотено
- 2 супени лъжици мед
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- Скрипт за кошерна сол
- 4 големи яйца, леко разбити
УКАЗАНИЯ
Загрейте фурната до 350 градуса F. Доведете 4 чаши вода до кипене и изсипете в 9 X 13-инчова форма за печене. Намажете шест формички с масло.
Парна тиква: Поставете нарязаната на кубчета сурова тиква в голяма микровълнова безопасна купа. Добавете 1/2 чаша вода. Покрийте и микровълнова печка за 15 минути, докато омекне. Изцедете.
Поставете приготвената тиква заедно с останалите съставки във вашия кухненски робот. Обработвайте, докато се комбинират добре и се пенят.
Изсипете сместа в тавите и поставете тавите в подготвената форма за печене. Печете, докато средата се покаже, а клечката за зъби, поставена в центъра, излезе чиста, 30-40 минути. Оставете да се охлади в тигана за 10 минути преди сервиране.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ Хранителната информация е приблизителна. Изчислява се с помощта на калкулатора за рецепти SparkPeople.com, а броят на въглехидратите изключва захарните алкохоли. Моля, прочетете внимателно отказа от отговорност в нашите Условия за ползване, преди да използвате някоя от нашите рецепти. Не се гарантира, че свързаните и препоръчаните продукти са без глутен. Моля, проверете дали са преди употреба.
Тиквено суфле
Количество на пропорция
Калории 150 калории от мазнини 81
% Дневна стойност *
Дебел 9g 14%
Натрий 100mg 4%
Въглехидрати 14g 5%
Фибри 2g 8%
Захар 6g 7%
Протеин 5g 10%
* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.
НИКОГА НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТА! Обикновено публикувам нова здравословна рецепта веднъж или два пъти седмично. Искате ли новите рецепти във вашата пощенска кутия? Абонирай се!