Няма точно време
Няма определени калории
- Гласуване:
- 1
- две
- 3
- 4
- 5
- Резултати:
Съставки за
Съставки за 6 човека
За руладата
300 гр. сьомга,
50 гр. От брашно,
50 гр. масло,
1/4 литър мляко,
200 гр. гуакамоле.
За винегрета
1 дл. От зехтин,
25 мл. Оцет Модена,
Подготовка
1. Разтопете маслото, добавете брашното и го варете няколко минути, без да обръщате цвят.
2. Налейте млякото, като разбърквате с пръчки и го варете, докато стане гладък и лъскав бешамел.
3. Подправете го и добавете индийско орехче. Охладете го.
4. Отделете жълтъците и белтъците. Добавете жълтъците към соса бешамел.
5. Разбийте белтъците на твърдо и ги смесете с бешамела с обгръщащи движения.
6. Постелете тава за печене със силикон.
7. Разточете тестото и печете при 180 ° С, 12-15 минути.
8 Извадете го, оставете го да се охлади и го обърнете върху силикон или кърпа.
9. Разстелете гуакамоле (направено с натурален домат, авокадо и щипка нарязан лук) върху тортата.
10. Покрийте с филийки пушена сьомга.
11. Навийте на руло и го нарежете на филийки.
За винегрета:
1. Обелете, джин и нарязайте на кубчета домата.
2. Нарязвайте авокадото много често.
3. Смесете олиото с оцета, емулгирайте го и добавете домата и авокадото.
5. Сервирайте го придружен от винегрет от домати и авокадо.
- Супа от тиквички, лесна и бърза рецепта за приемане на есента
- Супа от лук и чесън, рецептата за повишаване на защитните сили - По-добре със здравето
- Черноока грахова супа; Лесна и здравословна рецепта!
- Лучена супа (френска и бърза рецепта) - БОЖЕСТВЕНА КОЦИНА Рецепта
- Тиквена супа, стъпка по стъпка рецепта