броя

"Хранене на оживени умове, здраве и оптимизъм, приложими за маса ".

Вчера, зомбито преди апокалипсиса, беше време да опозная ресторант, който отдавна исках: Superchulo, и ви уверявам, че той отговаря на името си.

Мястото е просторно, светло и приветливо пространство в индустриален стил, с изложени тухли и дърво като проводящи елементи. Разполага с няколко стаи, които предлагат различна обстановка, някои от които са украсени с красиви стенописи и цветни неонови светлини и отворена кухня, за да се види процесът на приготвяне на ястията. На приземния етаж се помещава пещерата с коктейл бар с жива музика.

Стана истински място да бъде в Маласаня, идеален за коктейли след работа или като претенция за вашите последователи в Instagram, но преди всичко като ресторант веганска и вегетарианска и безглутенова органична храна, това ще задоволи и тези, които не са.

В Superchulo предлагат закуски, обеди, закуски, вечери и напитки, с меню, съставено от цветни ястия, приготвени с естествени, екологични или органични съставки. И това ли е, както казва неговият лозунг "брои цветовете, а не калориите ", всяка плоча е цветен бум.

Те имат оригинален, внушителен и устойчив, с естествени съставки и разработки (нито химически, нито преработени храни), отговарящи на социалната нужда да се грижим за нашата околна среда и без страдания на животни.

Нашият опит

С нас персоналът беше много приветлив и внимателен, като се приближаваше няколко пъти, за да попита дали ни харесва или имаме нужда от нещо.

Що се отнася до кухнята, храната е много добра и нейното много внимателно представяне, визуално ефектно. Препоръчвам вкусното трюфел пица, чието тесто е направено от брашно, смляно от органични камъни, и е приготвено в италианска каменна фурна. Също така трябва да опитате пресните им тестени изделия, много готиния бургер или тапас с техния пикник с тортила чипс, фокача и кредити от зеленчуци, придружени с хумус, доматено песто, гуакамоле и сирене. Всичко това придружено от някои от техните цветни смутита и техните основни Площад Гордън за десерт. Между другото, това е и идеалното място да отидете на закуска и да се насладите на купи с асаи.

Според мен това е здравословна и вкусна храна на разумна цена, може би малко висока, за да се ходи често (между другото, те не приемат билети за ресторант !), но в съответствие с качеството на техните продукти. Да бъде екологичен никога не е било евтино.

И сега е време да прекарате няколко дни в нисък профил, поне докато Madreat пристигне. Муа!