От Алберто "coachthebox". -Фит-бак метод-

Днес в нашата рецепта ще видим супер-храна, която много обичам да включвам в седмичното си хранене.

списание
Пъдпъдъчи яйца:

И не мислете, че 4 или 5 мини яйца са еквивалентни на пилешко, би било като да сравните мини френски парфюм с 2-литров одеколон от Carrefour.

В тази проста, но питателна рецепта ви показвам безкрайността на комбинациите, които можем да дадем на нашите ястия и какво по-важно зареждане на вашите хранителни вещества.

Не е нужно да се притеснявате за салмонела с пъдпъдъчи яйца, тъй като пъдпъдъците са устойчиви на инфекции поради по-високото си съдържание на лизозим, който унищожава вредните бактерии, срещу стерилитет и т.н.

Прекарайте 2 минути от времето си в четене на тази статия, за да знаете какво ядете и ще инвестирате в ЗДРАВЕ:

Яйцето от пъдпъдъци е оценено като диетична и лечебна храна. Известно е, че китайските лекари от хилядолетия използват пъдпъдъчи яйца за лечение на заболявания като ринит, астма, сенна хрема, спазматична кашлица и кожни заболявания като екзема и псориазис.

Пилешки яйца или пъдпъдъчи яйца?

Пъдпъдъчите яйца са богати на витамини и минерали. Въпреки малкия си размер, хранителната му стойност е три до четири пъти по-голяма от тази на пилешките яйца. Пъдпъдъчи яйца съдържат 13 процента протеин в сравнение с 11 процента за пилешки яйца. Пъдпъдъчите яйца също съдържат 140 процента от необходимия дневен витамин В1 в сравнение с 50 процента в пилешките яйца. Освен това пъдпъдъчите яйца осигуряват пет пъти повече желязо и калий. За разлика от пилешките яйца, за пъдпъдъчите яйца не е известно, че причиняват алергии или диатеза. Тези видове яйца всъщност помагат в борбата с алергичните симптоми поради съдържащите се в тях овукоидни протеини.

Ползи за здравето на пъдпъдъчи яйца:

Редовната консумация на пъдпъдъчи яйца ни помага в борбата с много заболявания. Той е естествен боец ​​срещу разстройства на храносмилателния тракт, като стомашни язви. Пъдпъдъчите яйца укрепват имунната ни система, насърчават здравето на паметта, повишават мозъчната активност и стабилизират нервната система. Тези яйца ни помагат при анемия, като повишават нивата на хемоглобин в организма, като същевременно елиминират токсините и тежките метали. Китайците използват пъдпъдъчи яйца за лечение на туберкулоза, астма и дори диабет. Ако имате проблеми с камъни в бъбреците, черния дроб или жлъчния мехур, пъдпъдъчи яйца могат да помогнат за предотвратяване и премахване на тези видове камъни.

Допълнителни предимства на пъдпъдъчи яйца:

Децата, които ядат пъдпъдъчи яйца, по-рядко страдат от инфекциозни заболявания, отколкото децата, които не ги ядат. За мъжете пъдпъдъчите яйца осигуряват фосфор, протеини и витамини на простатната жлеза. Това може да бъде мощен стимулант, който предотвратява импотентността. За жените консумацията на пъдпъдъчи яйца подобрява цвета на кожата и укрепва косата. Това е причината, поради която пъдпъдъчи яйца присъстват в някои формули за грижа за лицето и косата.

Начини за консумация на пъдпъдъчи яйца:

Ако просто искате да подобрите здравето си, без да се притеснявате за приема си, можете да ядете сурови пъдпъдъчи яйца, след като сте ги измили с вряла вода. Не е нужно да се притеснявате за салмонела с пъдпъдъчи яйца, тъй като пъдпъдъците са устойчиви на инфекция поради по-високото си съдържание на лизозим, който унищожава вредните бактерии. Яденето на три до пет пъдпъдъчи яйца всяка сутрин насърчава силната имунна система и подобрява метаболизма.

Ядейки сурови пъдпъдъчи яйца, получавате по-големи ползи за здравето, отколкото получавате от варени яйца.

Хранителни вещества за пъдпъдъчи яйца:

Пъдпъдъчите яйца са храна, богата на витамин В5 от 100 g. от тази храна съдържа 1,76 ug. витамин В5.

Тази храна съдържа и голямо количество витамин В2. Количеството витамин В2, което има, е 0,79 mg на 100 g.

Сред хранителните свойства на пъдпъдъчи яйца трябва да се отбележи, че той има следните хранителни вещества: 3,65 mg. желязо, 13,05 g. протеин, 64 mg. калций, 0 g. фибри, 132 mg. калий, 13 mg. йод, 1,47 mg. цинк, 0,41 g. на въглехидрати, 13 mg. магнезий, 141 mg. натрий, 90 ug. на витамин А, 0,43 mg. на витамин В1, 3,53 mg. на витамин B3, 0,15 mg. на витамин В6, 0 ug. на витамин В7, 66 ug. на витамин В9, 1,58 ug. на витамин В12, 0 mg. на витамин С, 5.07 ug. на витамин D, 0,74 mg. на витамин Е, 0,30 ug. витамин К.