C/Cedaceros, 11, 2º Despacho G. 28014 Мадрид Тел. 91 429 89 56 [email protected]

работещите жени

Супермаркетът, съюзник на работещите жени

Участието на мъжете в закупуването и приготвянето на храна у дома се увеличава, въпреки че тези задачи продължават да падат главно на жените с около 80%

Домът е мястото на приоритетната консумация на храна в Испания и хората, отговорни за храната у дома, обикновено са тези, които поемат рутинните пазарувания. Според изследването на Групата за изследване на храните към университета в Овиедо, публикувано от Министерството на земеделието, 87% от хората, които готвят, от своя страна правят пазаруване, а от тях 72% са жени.

През последните пет години е доказано, че мъжете готвят повече, но по-голямата тежест при закупуването и приготвянето на храна продължава да пада главно върху жените. Всъщност осем от десет жени все още отговарят за осигуряването на храна на испанските домакинства.

По този начин супермаркетите се превърнаха в съюзник и фасилитатор на живота на работещите жени благодарение на фактора им близост. Компаниите на ASEDAS имат над 18 000 пункта за продажба в цяла Испания, което ви позволява да имате място на няколко метра от дома, за да можете да правите покупки с богат асортимент, над 8 000 референции средно, без да се налага да инвестирате много време в него.

Според данните от това проучване като цяло жените носят по-приготвена храна от вкъщи на работа, отколкото мъжете. Броят на мъжете, които не готвят, е 31% в сравнение с 5,2% от жените. В този смисъл хората, които готвят, от които 7 от 10 са жени, са същите хора, които правят диетите и съставят списъка за пазаруване. Списък, ръководен преди всичко от здравни критерии. Това доведе до увеличаване на продажбата на пресни продукти, което в случая с супермаркетите ASEDAS се увеличи с 15% през последните години, тъй като трима от четирима купувачи купуват пресни продукти в близките заведения.

От друга страна, преработените храни като замразени храни и консерви, които през последната година са увеличили продажбите си съответно с 14,3% и 12% в супермаркетите ASEDAS, са станали за работещите жени, които вече са „традиционни“ продукти. ".

По отношение на хранителните навици на работещите жени, изследването отразява факта, че те ядат и вечерят сами по-често от мъжете. В този смисъл супермаркетите са в състояние да се адаптират към новия профил на потребителите, като предлагат продукти, насочени към индивидуална консумация или приготвяне на порции, за да намалят и хранителните отпадъци.

* Използваните данни са част от изследването на тема „Испански хранителни навици“, което е анализирано от изследователска група от 7 испански университета, ръководена от Изследователската група по социология на храните към Департамента по социология на Университета в Овиедо, която беше призната с наградата "ASEDAS 2015".