Когато говорим за идеята за ядене сурови яйца Свежият протеинов шейк на Роки винаги идва на ум в първия му филм, преди сутрешно бягане. Не знам какви други причини могат да накарат някой да яде суров яйчен белтък, но ще ви разкажа за недостиг на биотин и косопад.
Преди да се включи алармата, дефицит на биотин или болест на яйчен белтък Не изглежда така внезапно, това е дефицит на организма, който се появява, когато прием на суров яйчен белтък обичайно е, в твърде висока пропорция. При нормална или изключителна диета не се дава.
Фактът за поглъщане на количество суров яйчен белтък може да попречи усвояване на витамин В8, наричан още биотин. Дефицит на витамин В8 може причиняват косопад по видим начин. Така че, ако обичате суров яйчен белтък, трябва да помислите за готвенето му, както се препоръчва в Vitónica.
Този суров яйчен белтък също се намира в майо, например. Но, както вече споменах, за да бъде повлияно усвояването на витамин В8, трябва да ядете много бяло и преди да отидете на лекар за болки в черния дроб или висок холестерол, отколкото при дерматолога, защото косата пада по неразбираем начин.
Тъй като полезните свойства на яйцето се запазват, ако го готвите, струва си да забравите да го приемате сурово: ще спестите отрицателни изненади за косата. Някой от нашите по-атлетични читатели взема ги сурови?