В първата част на тази статия (Сурови или сготвени за вашето куче? I) говорихме за плюсовете и минусите на суровата кучешка храна и накратко има ПОВЕЧЕ предимства от рисковете. Настоявам, че никое животно не готви храната си, освен човешката, проблемът е, че сме направили куче с храносмилателна система толкова слабо, че то може да реагира зле, но това е само в началото. Индустрията за храна на домашни любимци умело използва проблема с паразитите, вирусите и бактериите, за да накара хората да се страхуват, а след това просто даде на бедното куче сухите му топки, които не се развалят.
От друга страна го направих много ясно и го подчертавам по-долу:
НЕ СЪМ ПРОТИВ, ИЛИ В СЛАБ НА СУРОВИ ИЛИ ГОТВЕНИ ХРАНИ. И ДВАТА ИМАТ ПРЕИМУНСТВАТА И ПРОТИВИТЕ
Сега в този пост искам да се задълбоча в готвенето на храна.
Сурово или варено за вашето куче? Моят съвет? Накратко, препоръчвам сурова храна в по-голямата част от случаите, има само няколко изключения, при които най-вероятно вашето куче не влиза.
Повишена усвояемост с топлина
Готвенето на храна беше решаваща стъпка в еволюцията на човешкото същество, когато той започна да слага храна в огъня, имаше решаващ еволюционен скок, който се интересува от темата, може да разследва.
При животните това не е така, те ядат сурови през целия си живот и само кучето и котката ядат готвени неща (остатъци), които собствениците им дават от време на време.
Какво се случва, когато приложите топлина към животински протеин? Става по-смилаем. Тук има няколко нюанса, колкото по-горещо и по-дълго, толкова повече загуба на хранителни вещества. Това се случва с търговските храни (Bolitas), които са подложени на жестока топлина и натиск.
С този пример ще изясним горното.
Сто грама гърди произвеждат 110 калории. Ако приложим топлина (70ºC 3-4 минути), тя ще произведе 160 калории.
Това по-горе е МНОГО ВАЖНО. Не очаквайте, че ако приложите 100 ° C за 30 минути, ще получите 800 калории, например. Това не е така.
Това има ли нещо практично? Ами да и много, това влияе, ако имаме големи кучета, в нашата икономика, защо? Защото, ако сварим месото за това голямо куче, вместо да го даваме сурово за 3-4 минути (не повече) при около 70 до 80ºC (Вряща вода за практически цели), тогава ще му дадем по-малко храна, защото ще бъде по-смилаем, ще осигури повече калории ... и в крайна сметка ще дадем ПО-МАЛКО ХРАНА (месо) и това е отразено в ПО-МАЛКО ПАРИ.
Това не е толкова лесно, ако нямате практика, ако нямате основните знания, за които горещо препоръчваме тези изключително важни практически курсове.
Препоръчвам сурова храна в по-голямата част от случаите, има само няколко изключения, при които кучето ви най-вероятно няма да влезе
Предимства на готвените храни
- Дезинфекция. Ако има патогенни организми, те се елиминират. Внимавайте, има много нюанси, количеството и времето на нагряване. Anisakis (паразит на определени риби) НЕ се убива от топлина, а от замръзване.
- Смилаемост. Прилагането на топлина при 70 ° C за 3-4 минути увеличава смилаемостта на животинските протеини с 405 като цяло
- Вкус. Има кучета, малцинството, които не обичат суровата храна, една от възможностите е прилагането на топлина, някои като варено месо, други на скара, други пържени ...
В кои случаи препоръчваме варена храна?
- Пациенти с определени хранителни алергии
- Пациенти с непоносимост към храна
- Пациенти с химиотерапия
- Имуносупресирани пациенти
Общи съвети
Никое животно не готви храната си, освен хората. Много е здравословно да храните кучето си със сурова храна, стига да се купува в престижни заведения, които се грижат за техните стандарти за качество. Те съдържат водата, която бозайник обикновено приема чрез храната, т.е. 70 - 80 - 90%, докато топките съдържат 10% вода, осъждаща кучето на хронична дехидратация.
Повечето кучета ще харесат суров протеин, винаги първо опитайте този тип, ако не ви харесва, тогава приложете малко топлина по различни начини: варени, на скара, печени, пържени ...
Освен в конкретните случаи, споменати по-горе, опитайте се да давате на кучето си сурово месо, това е много здравословно от устата за предотвратяване на зъбен камък (суровите кости също се препоръчват, но трябва да научите кои и как, вземете тези 100% практически курсове за кучешко хранене