Паркинсоновата болест е неврологично заболяване, което има тенденция да бъде прогресивно и дегенеративно, което засяга предимно област на мозъка, наречена черна зона, като води до сериозно намаляване на веществото, наречено допамин. С промяната на тази област се създават трудности при координацията на движенията на тялото и други симптоми, които влошават ежедневието.
По този начин, От съществено значение е тези, които са диагностицирани с това разстройство, не само да се лекуват с наркотици, но също така направете някои промени в ежедневието си. Откажете се от определени хранителни навици и осиновете други, например, това е може би една от най-важните стъпки, които трябва да се предприемат.
Според невролозите това са указания за хранене, които пациентът с Паркинсон трябва да следва, когато се храни:
- Разрешени храни: месо, риба, млечни продукти, яйца и производни на тези опции. Те също могат да ядат зърнени храни, картофи, бобови растения, зеленчуци и зеленчуци (сурови), плодове, обезмаслени бульони, меки настойки, натурални сокове, вода, мазнини (зехтин, растителен маргарин, масло и ядки), мед, сосове, конфитюри и зеленчуци -основани страни.
- За умерена и случайна консумация: майонеза, сметана, желета, търговски сосове, меки сладкиши и безалкохолни напитки.
- Ограничени (спорадична консумация или намалени количества): месо с високо съдържание на мазнини (патица, свинско и телешко месо), сушени или пушени меса, деликатеси (пастети и колбаси), маринована риба, месо от органи, мариновани и осолени, захаросани и захаросани плодове, алкохолни напитки и стимуланти, кафе, кокосово масло, какаово масло, бекон, лой, бързи храни, сладкиши, пълнени или със захарни разтвори.
Разбира се, трябва да следвате указанията на лекаря, за да спазвате правилно диетата и да избягвате несъвместимостта с лечението. При пациенти с Паркинсон е важно да се вземат предвид някои аспекти, като:
- Извършване на пет разнообразни хранения.
- Не ви позволява да говорите, докато ядете.
- Трябва да адаптирате диетата, ако имате други патологии (захарен диабет, висок холестерол, високо кръвно налягане и др.).
- Храната трябва да бъде с правилната температура, тъй като в напреднали стадии те не могат да различат дали е топла или студена и може да навреди.
- Търсете гладки текстури в храната.
- Вземете малки хапки, дъвчете добре и бавно, за да оставите време за поглъщане.
Какви храни са богати на леводопа?
The L-DOPA или леводопа е аминокиселина, която тялото използва, за да произвежда невротрансмитери като норипинефрин и допамин . По неизвестни причини при Паркинсон има прогресивна загуба на неврони, които синтезират допамин и тялото започва да се проваля.
Поради тази причина, следните храни, съдържащи леводопа, трябва да се добавят към диетата, за да си върнем качеството на живот:
- Боб или боб: в семената, в цветята на растенията и в по-малка степен в листата. Доказано е, че това е най-добрият вариант, тъй като увеличава леводопа в кръвта и е полезно в ранните стадии на заболяването.
Един от начините за ефективно поглъщане е от хляб, направен от бобено брашно.
- Тученица: съдържа само леводопа в растението.
- Кадифено зърно: това е бобово растение от Индия, често използвано в аюрведа медицината.
- Банан: плодът съдържа веществото, необходимо за Паркинсон.
Шоколадът е добър за Паркинсон?
Според проучване, проведено от Университета в Дрезден и Медицинския институт по информатика и биометрия в Дрезден (Германия), шоколадът има съединение, наречено фенилетиламин, което стимулира секрецията на допамин и намалява симптомите на Паркинсон.
Учените избраха група пациенти с тази клинична картина и дадоха на едната група 50 грама бял шоколад, в който няма какао, два пъти седмично, а на другата 85 грама черен шоколад. Впоследствие те наблюдават, че тези, които са имали подобрение на симптомите, са вторите.
The фенилетиламинът се счита за антипаркинсонов елемент, тъй като предотвратява загубата на нервни клетки, които генерират допамин и, следователно, намалява значително симптомите.
Ако ви е било интересно, може да ви е интересно да прочетете за: