„Ние сме това, което ядем“. Това е фраза, която често чуваме, когато някой се позовава на необходимостта да се храни по-добре. Истината е, че неговият автор, немският философ Лудвиг Фойербах, не го е направил скица по отношение на храненето. Когато го пише, около 1850 г. това е свързано повече с необходимостта да се хранят хората, преди да се произнесат речи. Но истината е, че ние също сме това, което слагаме в устата си, за да задоволим глада си. и да се грижим за себе си.
Научихме, че трябва да се върнем към храненето като нашите баби, за да бъдем здрави и да четем етикетите на това, което купуваме, за да избегнем излишните захари. И сега правим още една крачка напред: към полето на домашните любимци. Кой храни остатъците от кучетата си днес? «Бих ви казал, че се хранят дори по-добре от нас», шегува се Марта Херада, ветеринарен специалист по хранене на дребни животни.
Една от най-новите тенденции в тази област се играе с факта, че се връщаме към примитивната храна на тези видове. Това, което се нарича BARF диета, което е съкращението на биологично подходящи сурови храни, което на испански означава биологично адекватна сурова храна. Става въпрос за даването на нашите домашни любимци „сурови, непреработени и подходящи продукти за тях“, обяснява Сандра Моя, съосновател на CRU, каталунска компания, специализирана в този вид храна. Това е нещо като „реалното хранене“ на кучетата.
Диетата BARF е на няколко години, въпреки че едва преди няколко години тя започва да става популярна в Испания. Разработена е през 80-те години от a Австралийски ветеринар на име Ян Билингхърст чрез проучване на връзката между болестите на пациентите му и това, което са яли. Неговата книга „Дайте на кучето си кост“ бележи началния сигнал за тази тенденция. „Билингхърст всъщност не го е измислил, той вече е съществувал. Става въпрос за диетата, за която са предназначени ”, уточнява Моя. Това е като завръщането ни към бобовите култури, от съществено значение в кухните от миналото и което по-късно изоставяме. И от какво точно се състои това? Давайки им смес от месо, кости, месо от органи, плодове и зеленчуци в различни пропорции, за да покрият всичките им нужди. Всички сурови, да, и със съвета на експерт, за да се знае от какво и колко се нуждаят, казва Моя.
Защитниците на диетата BARF уверяват, че тя е подходяща за всички видове кучета и котки, дори тези, които имат някаква патология, макар и винаги под наблюдение. «Предимствата веднага се забелязват. След четири дни можете да видите, че вашият домашен любимец има повече енергия и по-малко газ», Казва Моя, чиято компания има съвети от ветеринарни лекари и диетолози. И с течение на седмиците „косата им блести по-ярко, те развиват по-малко зъбен камък на зъбите си, подобряват състава на тялото си и повишават нивата на хидратация, което намалява стреса върху черния дроб и бъбреците“, продължава той.
Сега не всички са убедени от тази практика. Голяма част от ветеринарните лекари я гледат с подозрение. „Не го съветваме“, Марта Херада уточнява. Основната причина е, че се обработва сурова храна, която може да развие бактерии, опасни за здравето на животното и неговите собственици. „Месото, което купуваме за консумация или това на нашия домашен любимец, има патогени. Ако го приготвим, те се елиминират. Ако не преминете през този процес, те могат да се умножат », прицелвам се. И не само животното може да развие болест, но и че може да я разпространи върху хората.
Екстремна хигиена
„Напълно нежелателно е да спазвате тази диета в домове с деца, възрастни хора или имуносупресирани хора“, обяснява колегата му Мануел Лазаро, член на Ветеринарния колеж в Мадрид, който уверява, че ако се изпълнява, особено ако всичко е направено у дома - трябва да се подлагате на изключителна хигиена, нещо, с което не всеки е свикнал: „Трябва да дезинфекцираме много добре повърхностите, където обработваме храната и където се хранят нашите домашни любимци“. „Никъде не ядем„ тартар за пържоли “, нали? Е, това е същото ", добавя той.
Това, което двамата професионалисти признават, е, че този тип диета може да осигури определено благосъстояние на животното. „По-добре се усвоява от класическия крокет“, казва Херера. "И е по-вкусно", подкрепя Лазаро. Но това, за което се съмняват, е дали наистина „лекува“ болести, както някои собственици защитават. „Научните доказателства по този въпрос са оскъдни. Те са просто лични преживявания. И трябва да сме наясно с рисковете, които поемаме, когато го изпълняваме », съвпада.
Някои съвети
Храненето е лошо за моя домашен любимец?
ние ядем повече от това, което ядат нашите домашни любимци, отколкото преди », обяснява Мануел Лазаро, експерт ветеринарен лекар за малки животни. Поради тази причина много хора гледат какво дават на домашния си любимец на милиметър и четат за най-подходящия начин да го хранят. Както се случва обаче, когато се подлагаме на диета, за да отслабнем, трябва да бъдем бдителни, за да не изпадаме в „чудо диети“, казва професионалистът.
Храненето на животно добре означава покриване на всекидневните му нужди с продукти с балансирано качество. И това не изключва фуражите, независимо от тяхната форма. По закон всичко, което купуваме в специализирани магазини, съдържа необходимите хранителни вещества. „Това, което трябва да направите, е да потърсите добър и пълен“, съветва Марта Херада, ветеринарен лекар, специализиран в храненето. «И слушайте тези, които знаят. По-трудно е да се храниш зле с нещо домашно, отколкото с нещо комерсиално », обобщава Лазаро.