Сушито изглежда като лек вариант, но малките му парченца крият много калории.
Вкусното японско ястие, популярно като "суши", обикновено се счита за здравословен, вкусен и лек вариант. Може би поради малкия размер на парчетата му или заради съставките му, които на пръв поглед изглеждат здравословни и нискокалорични: бял ориз, пушена сьомга, крема сирене, джинджифил.
Реалността обаче е съвсем различна: това е едно от най-калоричните менюта, които японската гастрономия предлага. Въпреки че японците имат репутацията на много здрави и имат дълъг живот, реалността е, че кухнята им е много по-голяма от суши ролките, които познаваме на Запад.
Сушито не е лошо, но се прави предимно от ориз, въглехидрати, които се овкусяват с масло, оцет и захар. Ако рулото има сирене "Филаделфия", сместа добавя много повече калории.
От друга страна, когато се представя на парчета, вечерята има склонност да преяжда, без да осъзнава.
По този начин най-важното във всеки случай е умереността и възможността да се води запис колко ядете. Не трябва да се поглъща в излишък.
Сушито като сурова риба крие други опасности, като неволно поглъщане на опасни бактерии, паразити или салмонела (Източник: CNN на испански).
- Суши ноктите на Кейти Пери
- Палачинки, торти, бисквитки ... 3 супер здравословни версии на тези храни, които обичате, но не
- Какво трябва да знаете, за да направите домашно суши за първи път (и четири лесни рецепти за сьомга за
- Здраве Най-лошите храни за борба с артрита
- Какви храни мога да ям, когато съм болен; Фондация за диабет в Аржентина