"Не съм написал книга, която да ви помогне да отслабнете; подчертавам необходимостта да се храним здравословно с лесни рецепти", казва диетологът

Споделете статията

Отляво надясно, Ана Роза, Сузана Санчес и Корделия Пикфорд, вчера, в Астурийския пресклуб. FERNANDO RODRÍGUEZ

вечеря

"По време на вечеря всички емоции на деня седят на масата, така че е жизнено важно да се погрижим максимално за това." Това каза вчера в астурийския пресклуб на LA NUEVA ESPAÑA диетологът Сузана Санчес, завършила диететика и хранене в Университета в Навара, автор на книгата „Вечерята се сервира“, в която тя предлага 51 лесни и здравословни рецепти. изящно при последното хранене за деня, според него най-важното.

Свързани

Сузана Санчес поясни, че нейната книга, редактирана от De la Llama, вече за второто издание, не е наръчник, който да се използва за опит за отслабване. „Това, което искам, е да дам насоки за здравословно хранене с лесни рецепти и богати съставки, които се предлагат точно зад ъгъла.“ „Храната изразява настроението на човек, ако имате лош ден, изпускате пара на вечеря и там обикновено разваляме диетата си“, подчерта диетологът и сътрудник на LA NUEVA ESPAÑA.

Презентацията беше направена от Пабло Алварес, журналист на този вестник, който подчерта опита на Сузана Санчес, след 25 години посещение на пациенти в кабинета си. „Много ми дава възможност да бъда със Сузана Санчес в този уникален момент; считам я за великолепен педагог по добро хранене и е написал великолепно ръководство“, каза Алварес, който също похвали трудовия капацитет на автора: „Сусана е машина за възползвайте се от времето до безкрайност “, увери той.

„Трябва да се грижим за тялото си, то е нашият дом“, подчерта диетологът, който беше подкрепен от многобройни приятели, пациенти и роднини. Редакторът Ана Роза също не пропусна срещата, която призна, че когато Сусана Санчес предложи да направи книгата, тя веднага я видя ясно. Илюстраторът Корделия Пикфорд и фотографът Лусия де Лафореста допълват екипа, който е работил върху тома, който е готварска книга, проектирана по модерен и пъргав начин, предназначена за хора, които нямат много време да готвят.

„Работата на добрия диетолог е да възпитава и помага да се променят навиците с храната, затова е важно да има добро обучение, което след това да се прилага по персонализиран начин във всяка ситуация“, каза Сусана Санчес, която също насърчи всички да получат в кухнята и експериментирайте с печката. "Успехът се основава на седмично планиране, с прости съставки, които лесно се намират в ежедневния ни магазин", отбеляза той. Санчес започва като диетолог-диетолог в болничната обстановка. По-късно той започва собствена практика.