Понякога не можем да избегнем добавянето на сол или захар към храните, за да подобрим вкуса им, но знаем ли отрицателните ефекти, причинени от злоупотребата с тези вещества?
Всички храни съдържат захар и сол, които са достатъчни за задоволяване на хранителните нужди на нашето тяло. Ето защо няма смисъл да добавяме големи количества от тях, за да подобрим вкуса им и да ги направим по-вкусни, защото с него има повече щети, отколкото ползите, които получаваме.
Какво се случва, когато прекалим със захарта?
Излишъкът от захар може да се превърне в мазнини и да повлияе на кръвообращението ни. В допълнение, това вещество е много агресивно върху зъбите, причинявайки кариес и някои заболявания на устната кухина.
Витамините от група В са необходими за метаболизма на захарта, така че колкото повече захар консумираме, толкова по-малко витамини от този тип ще бъдат на разположение за други функции на тялото ни.
И накрая, един от най-честите ефекти е излишъкът от акне, поради факта, че консумацията на захар причинява по-голяма секреция на инсулин.
Какво се случва, когато прекалим със солта?
Винаги сме чували, че злоупотребата със сол е вредна за сърцето и е вярно, тъй като може да причини неправилна работа на кръвоносната система, което да доведе до хипертония. Но това не е единственият проблем, който можем да открием при прекомерен прием.
Консумирането на много сол кара тялото ни да задържа повече течности, причинявайки болка или тежест в ставите, обикновено в краката.
Задържайки повече вода, ние натрупваме повече токсини, знаете ли, че това е една от причините за появата на портокалова кожа или целулит?