от Ibero Prensa · 24 юни 2020 г.

съвети

Поддържането на здравословна диета ни помага да поддържаме силна имунна система и да предотвратяваме и да се борим с инфекциите, както и да се възстановяваме от тях, което в контекста на пандемията COVID-19 придобива по-голямо значение.

Според Световната здравна организация „въпреки че никоя храна или хранителна добавка не може да предотврати или излекува болестта COVID-19“, правилното хранене намалява възможността за други заболявания, като диабет и затлъстяване, които представляват рискови фактори за новия коронавирус.

Ето няколко препоръки как да се храните здравословно:

1.- Яжте плодове и зеленчуци. Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО за съкращението на английски) препоръчва поне пет порции на ден; Освен това се препоръчва да се ядат бобови растения поне три пъти седмично.

2. - Замразете храната. Когато купувате пресни плодове или зеленчуци, ги измийте, нарежете и замразете за по-късна консумация. Също така, ако ви остане много храна, не я изхвърляйте и съхранявайте във фризера, така че ще имате опции, готови за ядене по-късно.

3.- Пийте много вода. Препоръчват се поне два литра вода на ден.

4. - Накарайте бюджета си да работи. Планирайте добре покупките си и купувайте само това, от което се нуждаете. Също така имайте предвид, че можете да замените бисквитки и пържени закуски за плодове и зеленчуци, които са по-евтини и здравословни.

5.- Ако не можете да намерите пресни продукти, потърсете здравословни алтернативи, като дехидратирани, консервирани или консервирани продукти.

6. - Ограничете консумацията на сол и захар и консумирайте умерени количества мазнини или масла.

7. - Поддържайте здравословни закуски готови за консумация, когато искате лека закуска. Те могат да бъдат ядки, кисело мляко, плодове или зеленчуци на парчета.

8.- Готвене със семейството. УНИЦЕФ уверява, че "готвенето и храненето заедно са отличен начин за създаване на здравословни съчетания, укрепване на семейните връзки и забавление".