Това не е обичайна диета. Това е хранителен план, в който противовъзпалителните храни играят основна роля. От какво се състои?

Има определени храни, които съдържат съставки, които могат да влошат или предизвикат възпаление. Преработените или ултрапреработени храни могат да имат тези ефекти, докато естествените храни нямат тези последици.

противовъзпалителната

The противовъзпалителна диета се фокусира върху плодовете и зеленчуците, основната източници на антиоксиданти. Някои храни могат да насърчат създаването на свободни радикали, например пържени храни, които се правят многократно в едно и също масло.

Тези антиоксиданти са молекули, присъстващи в храната, които спомагат за елиминирането на свободните радикали от тялото, които в някои случаи са естествени последици от вътрешните процеси в тялото. Въпреки това, външни фактори като стрес или пушене може да увеличи броя на радикалите, присъстващи в тялото.

Въпреки че могат да предизвикат увреждане на клетките и да рискуват възпаление, тялото създава антиоксиданти, които помагат за елиминирането на тези токсични вещества, така че не се паникьосвайте. Освен това храната е от голяма помощ.

Какви видове противовъзпалителни диети съществуват?

Противовъзпалителната диета не е строга диета, а вид диета. Нещо повече, много от общоизвестните диети вече следват тези принципи. Средиземноморската диета и диетата DASH са два ясни примера за планове за хранене, които съдържат пресни плодове, зеленчуци, риба и пълнозърнести храни като зърнени култури и здравословни мазнини.

Какви храни да изберем

Този тип диета трябва да комбинира следните разнообразни храни, богати на хранителни вещества, богати на антиоксиданти и богати на здравословни мазнини:

-Богата на омега3 синя риба като риба тон и сьомга.

-Антиоксидантни плодове като боровинки, къпини и ягоди.

-Зеленчуци като кейл, спанак и броколи.

-Фасул, ядки и семена.

-Маслини и зехтин.

-Бобови растения като леща или нахут.

-Подправки като джинджифил или куркума.

Храни, които трябва да се избягват

-Храни с добавени захари и сол.

-Преработени въглехидрати, присъстващи в белия план, тестени изделия и култури.

-Преработени храни като картофен чипс и бисквитки.