Въпреки че това е последното ни хранене, не бива да го смятаме за най-малко важно. Говорим за Вечеря, част, която допълва ежедневната ни диета. По-голямата част от времето не обръщаме нужното внимание и следователно правим много грешки, които са нездравословни. Подобно на закуската и обяда, вечерята е много важно хранене, което не бива да пренебрегваме или избягваме.

Как да вечеряме правилно

Според експерти вечерята трябва да съдържа поне 30% от калориите, които приемаме ежедневно. И така, как трябва да бъде нашата перфектна вечеря?

Колкото по-скоро, толкова по-добре. Причината е не друга, а насърчаване на храносмилането, тъй като струва на тялото ни повече, ако тялото лежи. Препоръчително е да вечеряте един или два часа преди сън.

Вечерята трябва да е лека и лесно смилаема. Поради тази причина трябва да приоритизирате готвенето с по-малко мазнини и да заложите на варени, приготвени на пара, на скара или на фурна храни. Избягвайте обилни ястия и готвене с високо съдържание на мазнини, тъй като те са много по-трудни за смилане и ни осигуряват повече калории.

вечеря

Избягвайте обилни ястия и готвене с високо съдържание на мазнини, тъй като те са много по-трудни за смилане и ни осигуряват повече калории.

Прекалени вечери

Не забравяйте, че това е последното хранене и трябва да контролираме количествата на всяко ястие. Яденето твърде много може да повлияе както на храносмилането, така и на теглото. Важно е да не пристигате гладни и да хапнете нещо в средата на следобеда. По този начин ще контролираме по-добре чувството на глад и тялото ни ще изгори калориите по време на нощната почивка.

Но не го пропускайте ....

По същия начин, по който трябва да избягвате преяждане по време на вечеря, пропускането му също е лош вариант. Както казахме, вечерята трябва да допълва препоръчителните ежедневни порции хранителни вещества. Също така, пропускането на вечеря може да ни накара да дойдем до следващото хранене по-гладни или да изпием повече.

Точните храни за вечеря

Зеленчуци и зеленчуци (витамини, минерали и фибри)

Зърнени храни, хляб и тестени изделия (Богат на сложни въглехидрати и витамини от група В)

Постни меса като пуйка, пиле и заек (протеини с висока биологична стойност и много лесни за смилане)

Риба (протеини с висока биологична стойност и лесно смилаеми)

Яйца (протеини)

Сирене (протеини, въглехидрати и калций)

Според диетолозите зърнените храни трябва да са цели, защото съдържат повече фибри, отколкото белите, факт, който помага за регулиране на чревния транзит.

Освен това, за да заспи, храни, богати на триптофан, незаменима аминокиселина, необходима за синтеза на невротрансмитерите мелатонин и серотонин (те регулират фазата на съня и релаксацията). Тези храни са мазна риба, мляко, яйца, пълнозърнести храни Y. овесена каша наред с други.