От всеки 100 случая на хранителни разстройства в страната 18% отговаря на принудата да се яде, показват данни на Националния институт по психиатрия
В четири сутринта дробовете на Ангел се сринаха. Дихателната недостатъчност, която е причинила смъртта му, е епилогът на болестното затлъстяване, което е претърпял: 219 килограма, повече от два пъти препоръчаното тегло за 55-годишен мъж и 1,75 метра височина. Той почина в съня си. „Той беше пристрастен към алкохола, когато напусна алкохол, той се затвори вкъщи, за да яде, да яде, нищо не го спря“, казва Лора за смъртта на брат си през октомври 2011 г.
ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ
Седем години след смъртта й гласът на тази жена, която предпочита да не дава пълното си име, все още отразява импотентност и тон на укор. „За съжаление не можахме да му помогнем. Не знаехме, че той е болест, която той е имал ”, посочва тази жена, която живее в мексиканския щат Чихуахуа в Мексико. Тя стана свидетел на избледняването на качеството на брат си поради затлъстяването: той спря да работи, напусна къщата си и заспа. Семейството му, отчаяно желаещо да го види, напълнява, само успява да му се скара. Големите претенции не спряха желанието на Ангел за храна.
Те не бяха наясно, че зад наднорменото тегло на Анхел стои психиатрично състояние, идентифицирано като разстройство на преяждането. Болест, характеризираща се със загуба на контрол върху количествата изядена храна и от непрозрачността, с която е изядена. Алехандро Кабалеро Ромо, координатор на клиниката за хранително поведение на Националния институт по психиатрия, обяснява, че в повечето случаи храната е проекция на други разстройства като депресия или тревожност. „Пациентите с тези емоционални характеристики са склонни да смекчават емоционалната болка чрез излишно хранене“, казва той.
Храната не поражда зависимост, както се случва с други вещества като алкохол и цигари, специалистът изобилства, но може да генерира силна невробиологична връзка, предизвиквайки чувство на облекчение и удовлетворение. От всеки 100 случая, посещавани от тази специализирана клиника, разположена в столицата на страната, 18% отговарят на разстройства от преяждане, останалите отговарят на други заболявания като булимия и анорексия. „Пациентите не определят това като проблем, а това, което определят като проблем, когато напълнеят. Известно е, че 30% от пациентите, които търсят лечение за затлъстяване, могат да отговарят на критерии за разстройство от преяждане ”, казва Кабалеро Ромо.
Изчисленията на Психологическия факултет на UNAM показват, че между 16% и 51% от пациентите с наднормено тегло и затлъстяване, които идват на консултация, имат разстройство от преяждане. Сесилия Силва, академик в този университетски център, посочи, че заедно с нивата на затлъстяване може да се мисли, че разпространението на компулсивното хранене се увеличава. В Мексико през 2012 г. разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването при възрастни на възраст 20 и повече години е 71%, а през 2016 г. се увеличава до 72%.
Тези медицински описания имат лице и глас в историите на Лора и Ангел. С детството, белязано от насилие и самота, моментите на най-голяма привързаност бяха свързани с кухнята. „За мен една ласка от майка ми знаеше, че ми прави хлебче. Храната беше любов за мен ”, признава тази 53-годишна жена, която също беше с наднормено тегло. В пика на болестта той достигна 130 килограма тегло. Смъртта на брат му е водораздел в търсенето на помощ. Вик за помощ, който намери отговор в програмата "Анонимни натрапчиви ядещи", гражданска организация, която изпълнява плана за възстановяване на групите на анонимните алкохолици, за да преодолее принудата да ядат.
Подобно на Лора, 30-годишната Гуадалупе Арвайо се справя с прекомерното си удоволствие за храна през половината от живота си, по-специално за сладкиши и брашно. „Нещо ми се случи в живота и аз исках да ям, ако ми се скараха, щях да ям, да получа лоши или добри оценки и да ям“, описва тази жена от Ермосило, в мексиканския щат Сонора. На 25 тежал 148 килограма. При това тегло единствената й алтернатива беше да пътува до САЩ, за да пазарува дрехи с по-голям размер. С течение на времето облеклото беше най-малкият й проблем, тогава беше изтощително да обслужва учениците си в предучилищна възраст и тогава беше невъзможно да се изкачи на 22-те стъпала на къщата й, без да се чувства изтощена. „Бях наясно, че ще умра свръхдебела в чекмедже, което ще ме изпратят, защото няма да се побера в нормални чекмеджета“, спомня си Арвайо за болестта си.
Насладата от храната се бе превърнала в коктейл от тъга, вина и разочарование за нея. Лабиринт в задънена улица, който само я караше да яде повече. Отчаянието я накара да помисли да се подложи на операция, за да намали размера на стомаха си. В рамките на месеци след влизането си в операционната зала, Arvayo присъства на сесия на анонимните натрапчиви ядещи. Срещите го накараха да разбере, че проблемът му не са килограмите или диетата, а психиатрично заболяване. За разлика от други истории с фатални последствия, Арвайо успя да преодолее своята принуда: за шест години той успя да свали 85 килограма. Лора и Гуадалупе са наясно, че тяхната постоянна битка за контрол на храненето им далеч не е приключила. Дълго пътуване, което започна с една стъпка и с фразата: „само за днес“.
- Световен ден за борба със затлъстяването, можем ли да спрем това хронично заболяване MisionesOnline
- Едорексия и спорт Концепция за затлъстяването и пристрастяването към храната
- Срещу затлъстяването в Мексико, здравословна храна в училищата
- Когнитивни последици от затлъстяването, Затлъстяването е заболяване
- Диетични съображения за хора с болест на Фабри Проект „Пожелайте си Мексико“