Състав:
- 3 килограма свински пържоли
- 1 голяма консерва пресни домати
- 1 чаша лук, нарязан на ситно
- 1 дафинов лист
- 4 зърна черен пипер
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица захар (по желание)
- 1 кутия зелен фасул
- 1 кутия пълнозърнеста царевица
Марината за котлетите:
- 1 скилидка чесън, средна
- 1/2 чаена лъжичка сушен риган
- 2 чаени лъжички сол
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 1/2 чаена лъжичка оцет
подготовка:
Бързо измиваме котлетите, отцеждаме и подсушаваме. Счукваме с хаванчето съставките, които включваме в маринатата. С това добавяме котлетите.
Поставяме голям котел на силен огън за 2 или 3 минути, слагаме умерено-силен огън и добавяме котлетите. Оставяме ги да покафенеят леко от всяка страна и ги заливаме със съдържанието на консервата от естествени домати, включително течността, в която те идват.
Добавете останалите съставки, покрийте казана и го оставете да ври на умерен огън за 30 минути. Разкриваме го и го оставяме да ври още 30 минути.
Добавете младите зърна добре отцедени и съдържанието на консервата от царевица в зърна, също отцедени. Смесваме всичко и оставяме да ври 10 минути.
- Ориенталски кошници - самостоятелни рецепти, блогът на безплатните рецепти, рецепти за готвене, рецепти
- Как да гарантираме, че цвеклото няма да кърви, когато готвите Соло рецепти, блогът с рецепти
- Наука за готвене 4 как да замените орехите във вашите рецепти
- 6 Бульони и супи, които не трябва да липсват на вашата маса - Лесни и прости рецепти за домашно готвене
- Оризов пудинг и шоколад - Вкусни рецепти - Домашни и лесни рецепти за готвене