Ново проучване потвърждава големия ефект, който простият факт за елиминиране на 300 калории от ежедневната диета в средносрочен план има върху нашето сърдечно-съдово здраве

Борбата със сърдечно-съдовите заболявания е една от основните цели на здравните изследователи. Не напразно, предполагат водеща причина за смъртта в западния свят. Заседнал начин на живот, нискокачествени диети, стрес и липса на почивка. са рискови фактори за страданието им и че някой, който не се идентифицира с поне един от тях, вдига ръка.

Ново проучване ни дава интересен ключ, за да се опитаме да избегнем страданието от сърдечни проблеми. Проведено е от екип от Медицинския факултет на Университета Дюк (в САЩ) и „The Lancet“ току-що публикува своите констатации. Те показват, че възрастни със здравословно телесно тегло или леко наднормено тегло (не става дума за затлъстяване), които елиминирайте 300 калории на ден от вашата диета за две години значително подобряване на нивата на холестерола, кръвно налягане, нива на кръвната захар и други много важни маркери, за да поддържаме здравето си в оптимално състояние.

Като просто не закусваме след вечеря, ще направим много за сърцата си

Уилям Е. Краус, кардиолог и професор, основен автор на тази работа, уверява, че „дори модификация, която не е тежка, като тази, която сме извършили за този анализ, може да намаляване на честотата на диабет и сърдечно-съдови заболявания. Хората могат да изпълнят тази мярка (намаляват 300 калории на ден) много лесно, просто като са наясно с малките им излишъци тук и там и намаляват някои от тях или поне количеството, като например да не закусват след вечеря ".

холестерола
Снимка: iStock.

Участниците в това проучване, наречено CALERIE („цялостна оценка на дългосрочните ефекти от намаляването на енергийния прием“), което продължава, са мъже и жени на възраст между 21 и 50 години, както казахме. С индекс на телесна маса между 22 и 27.9. Две трети от тях последваха a 25% намаляване на калориите в диетите си, а останалата трета, контролната група, може да яде ad libitum.

Това продължи две години, когато множество маркери (кръвно налягане и налягане, липиди, метаболитен синдром, резистентност към глюкоза и инсулин. ). Резултатите бяха ясни: хората, които спазваха диетата с ограничени калории, видяха как теглото му е намалено средно със 7,5 кг, докато този на участниците в контролната група е качил 0,5 кг; и тази загуба беше предимно бяла мазнина, тази, която се натрупва в любовните дръжки, тази, която струва най-много, за да загубим и тази, която е най-вредна за нашето здраве.

Освен това те също бяха открити подобрения в маркерите за холестерол, инсулинова чувствителност, метаболитен синдром, кръвно налягане и кръвно налягане сред активните участници в проучването.

Отвъд връзка с теглото

С тези данни учените поддържат теорията, че не само загубата на тегло води до тези благоприятни данни, но по-сложна метаболитна промяна причинени от яденето на по-малко калории, отколкото са изразходвани. Според д-р Краус, "има нещо в ограничаването на калориите, някакъв механизъм, за който все още не знаем, което води до тези подобрения. Взехме кръвни проби от тези участници и ще продължим да изследваме какви метаболитни сигнали или" магически "молекули може да е. отговорен ".

Преди това различни проучвания също посочваха тази линия, разглеждайки намаляването на калориите като a правилна тактика за насърчаване на здравето и дълголетие. Това е случаят с този, проведен през 2017 г. от изследователи от Националния институт за стареене в Балтимор и публикуван в „Nature“, който показва, че далеч от това да причини недохранване, намаляването на калориите има дългосрочни ползи за здравето на маймуните резус и експерти предполагат, че те могат да бъдат прехвърлени и на хора.

Съвсем наскоро, преди няколко месеца, „Frontiers in Molecular Neuroscience“ публикува още една работа, която се задълбочи във важността на приемането на по-малко калории. Тук изследването е проведено от Медицинския университет в Гронинген в Холандия и е стигнало до заключението, че a диета с ниско съдържание на мазнини, в комбинация с ограничен калориен прием, предпазва от влошаване на възрастта на мозъка при мишки. Ако добавите упражнение към това уравнение, резултатът е още по-положителен; въпреки че са открили по-голяма полза от промяната в диетата, отколкото от физическата активност.

Има още дълъг път, за да предложим научни доказателства a общи съвети по този въпрос на населението; Но изглежда ясно, че доброто преразглеждане на това, което слагаме в устата си през деня, може да ни накара да осъзнаем какво можем да премахнем, за да останем по-здрави, като същевременно получаваме нужните хранителни вещества.