Свинско филе:
Свинското филе ни дава протеини с висока хранителна стойност, като ни осигурява всички аминокиселини, необходими за попълване на тъканите на тялото.
Нека прогоним мита, че свинското месо е богато на холестерол, защото това не е вярно.
Бялото свинско месо има по-малко мазнини от говеждото или пилешкото, в зависимост от разфасовките, което го прави чисто месо това може да бъде част от всички видове диети, при които приемът на калории или мазнини се контролира.
Накратко, мазнините в свинското месо няма да бъдат вредни за сърцето и холестерола, стига да се консумират постните части, както е в тази рецепта, и в умерени количества.
В допълнение, свинското филе има витамини от група В, необходими за доброто функциониране на нервната и мускулната система и така, че да усвояваме добре хранителните вещества, които въвеждаме с храната, така че да е интересно месо за всички и особено за спортисти, деца Y. стари хора.
В този случай се готви във фурната, като се използва препоръчителната маслена дажба, така че да е рецепта за здравословно и балансирано месо.
Чаша хубаво вино:
Използването на алкохолни напитки за готвене не представлява никакъв риск за здравето, а напротив, тъй като това е начин за гответе без мазнина или сол, което значително подобрява приготвеното ястие на гастрономическо ниво.
Сушени смокини и стафиди:
Те значително повишават хранителната стойност на ястието, като осигуряват захари, фибри и вещества, които са от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло и които подобряват нашата защитни сили да се справят с всякакви болести.
Добавянето на ядки към нашите ястия е препоръчителна практика в диетата на хора с ниско тегло и лош апетит и за тези, които имат проблеми със запек.
ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ
Като предястие ще изядем чиния ориз със зеленчуци и за десерт, парче плод и чаша мляко.
- Гювеч от картофи, октоподи и миди, богат на протеини и витамини - Karlos Arguiñano
- Пилешки крилца, богати на витамини и лесно смилаеми - Карлос Аргиняно
- Пълнени калмари, източник на протеин - Карлос Аргиняно
- Пилешко месо при диети за отслабване - Карлос Аргиняно
- Треска, богата на протеини и ниско съдържание на мазнини - Karlos Arguiñano