Хранителна информация на рецептата за пълнени калмари, направена от Карлос Аргиняно.
Хранителна информация на рецептата: "Пълнени калмари"
Това е ястие, което основно ни осигурява протеините, необходими за поддържане на телесната маса.
Препоръчва се особено за деца, възрастни хора и след инцидент или хирургическа интервенция, моменти, когато е необходим добър запас от протеини за възстановяване на увредените тъкани.
Придружаващата салата допълва приноса на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти.
За десерт ще хапнем плод и кисело мляко.
Хранителна пирамида:
Мазнините на зехтин Те ни помагат да повишим добрия холестерол и да предотвратим сърдечни заболявания. Зехтинът ни осигурява витамин Е, витамин за дълголетие, който забавя стареенето, подобрява плодовитостта и укрепва защитните ни сили срещу всякакви заболявания. Също така ни помага да предотвратим запек и да подобрим храносмилането, като улеснява функцията на жлъчния мехур. Предотвратява ни рак. Ще го поставим в зелената зона на пирамидата, като храна, която трябва да присъства всеки ден в нашата диета.
The Пипер Включваме го в групата на подправките, което придава вкус на нашите ястия и ни помага да смиламе. Подправка, която многократно замества солта, помагайки ни да направим по-здравословна кухня.
The калмари Те ни осигуряват качествени протеини и малко мазнини, така че да имат умерена калорична стойност. 100 грама калмари ни дават препоръчителния холестерол за целия ден. Въпреки това, холестеролът, присъстващ в храната, не повишава холестерола ни, а по-скоро други видове мазнини, които почти не присъстват в калмарите. Хората с високо съдържание на пикочна киселина трябва да бъдат внимателни с калмарите и ракообразните като цяло.
Съвети от д-р Телерия:
За да имаме лице без бръчки и блестяща коса, можем да прилагаме маска с 2 супени лъжици масло и жълтък на всеки 15 дни.
ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ
- Свинско месо, богато на протеини, желязо и витамини - Karlos Arguiñano
- Гювеч от картофи, октоподи и миди, богат на протеини и витамини - Karlos Arguiñano
- Тиква, добър източник на фибри и нискокалорична - Karlos Arguiñano
- Треска, богата на протеини и ниско съдържание на мазнини - Karlos Arguiñano
- Пилешки крилца, богати на витамини и лесно смилаеми - Карлос Аргиняно