КАК ДА ОТСЛАБНЕМ, ЯДЕЩИ МАСНИ ХРАНИ

Заместване на лека пуйка за чоризо от Памплона? Научно проучване разкрива, че придружаването на мазни ястия със сок от грейпфрут помага за намаляване на теглото и отслабване

Диетичните гурута не се уморяват да препоръчват да се ядат здравословни храни за отслабване и, разбира се, те казват „не“ на мазните храни. Нищо ново.

позволява

Ако мислим за диета, предполагаме, че мазните хамбургери и калорийните бомби в индустриален коктейл формат са свършили, но ... ами ако има храна, която ни позволява да ядем каквото искаме, без да дебелееме? Нещо повече, какво, ако това ни помогна да отслабнем? Магия? Недей, грейпфрут.

Това, че грейпфрутът е здравословен - кисел и горчив също - и помага за отслабване, не е нещо, което изненадва диетолозите, които отдавна препоръчват да се включат в здравословните диети. Но какво консумацията му, съчетана с мазни храни, намалява теглото, става много добра новина за тези, които не искат да се справят без добро качопо.

Мишките, хранени с мазни храни и сок от грейпфрут, са спечелили 18% по-малко тегло от останалите

И то е, според проучване, проведено от учени от Калифорнийския университет в Бъркли, придружаващите мазни ястия със сок от грейпфрут помага за намаляване на теглото.

След няколко месеца анализ на ефектите от консумацията му върху група мишки, беше открито, че с поглъщането на грейпфрут поддържайте нивата на кръвната захар под контрол без да е необходимо диетата да се придружава с каквито и да било лекарства (интересно за диабетици), което в краткосрочен план също помага за отслабване.

Всъщност, както е обяснено в Daily Mail, "мишките, хранени с мазни храни и сок от грейпфрут, са натрупали 18% по-малко тегло от останалите", въпреки че ядат същото количество калории и правят същото количество упражнения, както мишките, пили вода.

Готови ли сме за сок от грейпфрут?

Фактът, че сокът имаше само един ефект за отслабване, когато животните са яли мазна храна е бил поводът за екипа от изследователи да настоява, че "резултатите оправдават проучванията при хора".

Учителят Йосиф Наполи, един от отговорните за изследването, уверява, че „виждаме всякакви измами с храненето, но тези резултати, базирани на контролирани експерименти, заслужават да продължат да изучават възможните здравословни свойства на сока от грейпфрут“.

Не по-рано казано, отколкото направено. След получените резултати, Британската диетична асоциация убеди, че сега е необходимо да се тестват ползите от този плод при хората, за да се уверите дали наистина може да помогне не само за отслабване, но и забавят растежа на затлъстяването и диабета.

Грейпфрутът трябва да бъде част от здравословната и балансирана диета, а не фокусът на диетата

От друга страна, диетолозите харесват Мариет Абрахамс вярват, че „твърде рано е хората да изпробват диети с грейпфрут“, тъй като това би изложило пациентите на нездравословни и мазни храни.

Във всеки случай, коментира експертът, грейпфрутът „трябва да бъде част от здравословната и балансирана диета, а не фокусът на диетата“.

Идеята, че грейпфрутът се използва за отслабване само когато се консумират мазнини, отваря дебат за необходимостта от поддържане на здравословна диета. Ако точно мазнините карат грейпфрута да реагира благоприятно за здравето ни, трябва ли да заменим леката пуйка с чоризо от Памплона?

Диетата с грейпфрут или „холивудската диета“

Както се казва, всичко вече е измислено. И в този случай десетилетия последователи на грейпфрута гарантират неговите предимства. Беше там за 30-те когато грейпфрутът започна да придобива фенове сред известните личности, които намериха в този цитрус идеалния съюзник за отслабване.

Днес, известен като Миноуг Кайли или Щитове на Брук са някои от международните посланици на известните като ‘Холивудска диета’, че днес има стотици последователи, които придружават всяко хранене със сок от грейпфрут, за да отслабнат.

Разбира се, те ще се смеят, когато разберат, че е трябвало да го пият с пици, сладолед и сладкиши, а не с маруля и целина. Или не.