The Зелен чай, Преди да бъде втората най-консумирана напитка в света след ценната ни вода, тя е лечебно растение, използвано от векове на японския полуостров и в Китай.
Той също е част от средствата за защита от традиционни лекарства на азиатските цивилизации, особено в китайската медицина.
като други видове чайове (черно, червено, бяло), растението зелен чай идва от дървото Camellia Sinensis, известно още като името на чаеното дърво, роден в Китай и Тайланд. След като се окисли и ферментира, чаят придобива своя вкус, повече или по-малко силен, и цвета си.
Зеленият чай е най-известният и това благодарение на него благоприятно въздействие върху нашите Здраве . Това е чаят, който претърпява най-малко промени и следователно запазва най-много добродетели, не ферментира или окислява, или много малко.
Ферментацията на зеления чай дава възможност за получаване черен чай .
Съдържание
Ползите за здравето от зеления чай:
Зелен чай би било ефективно за предотвратяване на около 60 болести, точно това! Ето защо това е дар на природата за нашето здраве, което е добре известно.
Но знаете ли какво са истинските добродетели този естествен еликсир ?
Ето видео, което обобщава много добре ползите и добродетелите на това гореща напитка:
Зеленият чай е естествен и здравословен енергизатор:
Зеленият чай винаги е бил използван за неговите стимулиращи и енергизиращи сили. Започването на деня с чаша зелен чай или момент на енергиен спад ще ви помогне да се преборите с умората.
Това се обяснява с неговото висока степен на кофеин и витамини С
Антиоксидантни сили:
Тъй като е съставен от катехин, молекула от семейството на флавоноидите със силни антиоксидантни сили, зеленият чай действа върху свободните радикали, присъстващи в тялото и които са вредни за него
The катехин, представено 50% в напитката, намалява или блокира окисляването на някои химикали.
Благодарение на това действие кардиопротективни, Редовното пиене на зелен чай намалява риска от сърдечно-съдови заболявания Редовната консумация на 3 чаши на ден би намалила риска от инфаркт с 11%.
Антиоксидантните ефекти зелен чай те също биха предотвратили стареенето и остеопорозата.
Антитуморни и противоракови функции на зеления чай:
Същият този катехин има действие антитуморен . Това съединение ще бъде най-мощното за предотвратяване на растежа на нео-съдове, които раковите клетки секретират.
Тези катехини насърчават правилното функциониране на тромбоцитната агрегация, която предотвратява образуването на съсиреци които запушват артериите.
Консумацията на чай ще бъде намалена с приблизително 15% агрегация на тромбоцитите .
Насърчава бъбречната функция:
Зеленият чай е мощен диуретик което има предимството да помага на храносмилателната система да функционира добре.
В допълнение, пиенето на тази напитка ни позволява да защитим и насърчим бъбречната функция, когато става въпрос елиминиране на лошите токсини . Всичко това спомага за прочистването на организма.
Разпознаване на добродетелите за отслабване:
Увлекли ли сте се и напълнихте ли излишни килограми напоследък? Пийте зелен чай! Интегрирането на напитката с диета за отслабване ще ви помогне да се отървете окончателно от нея и да намерите красив силует.
Чудите се как е възможно това? Тейн и съдържащият се в напитката полифенол спомага за намаляване на усвояването на усвоените калории и въглехидрати и насърчава изгарянето на мазнините.
Зеленият чай също е отличен диуретик, който насърчава храносмилателната система.
Зеленият чай регулира нивата на холестерола в кръвта:
Чрез намаляване на скоростта на лош холестерол и чрез увеличаване на добрия холестерол, проучванията показват, че редовните потребители на зелен чай са по-склонни да имат по-ниски нива на общия холестерол от тези, които не го консумират
The флавоноиди съдържащ се в чая Има и друга причина за това, защото те пречат на червата да абсорбират този холестерол.
Идеално е да се грижите за кожата си:
Консумация зелен чай Той е отличен за предотвратяване на бръчки и пробиви. Отново е отговорно действието му срещу свободните радикали.
Тези свободни радикали причиняват увреждане на нашите клетки и следователно намаляват ефектите борба срещу стареенето на кожата.
Зеленият чай събужда вкусовите рецептори, наслаждава небцето:
Добрият му вкус помага за стимулиране и събуди сетивата ни . Вкусовете са субективни, знайте, че има множество зелени чайове и начини за приготвяне на напитката.
Водата, точката на кипене и времето, необходимо за вливане, значително ще променят вкуса на чая. Можете да го опитате топъл или студен, сладък или не, знаейки, че от здравна гледна точка е най-добре да го консумирате сред природата.
Най-накрая знайте това твое удоволствие, Как може да бъде това? Кафе или други напитки, това е нещо, което се научава с времето.
Зелен чай, добра напитка за вашите деца!
Поради високото си съдържание на антиоксиданти и витамини, зеленият чай е напитка препоръчва се за деца .
Най-добре е да ги накарате да пият чаша чай преди хранене за деня и те да му се насладят, можете да добавите супена лъжица мед вместо захар.
Внимавайте да не ги карате да пият повече от веднъж на ден за съдържанието на кофеин.
Зелен чай с мента, органичен, зелен чай от Китай, от Япония ... какви са разликите?
Има велик v разнообразие от зелени чайове . В света ще има около 1500 вида, Gunpozder от Китай, Sencha и Gyokuro от Япония са най-известните.
Зелен чай от Япония: определена идея за усъвършенстване
както и да е зелени чайове от Япония те обикновено са с най-добро качество и се правят с голямо внимание. Те се отличават с факта, че ферментацията спира по време на прибиране на реколтата.
Печенето се извършва с пара, много деликатен процес. Чаеният лист се запазва по този начин, което му позволява да запази своите добродетели.
Чаят сенча Най-често се среща в Япония, листата му са изложени директно на слънце. Гьокуро е известен с това, че е най-добрият японски чай. Вкусът му е леко парфюмиран.
Освен тези две видове чайове, има Bancha, Jabusecha, Tencha, Tamaryokucha, чийто състав и сила варират
Между Японски зелен чай това е Geinmacha зелен чай или печен чай, това е смес от зелен чай Sencha и надут ориз, чийто вкус е уникален.
Зеленият чай Matcha е много известен зелен чай на прах в Япония. Традиционната му подготовка се извършва с малък бамбуков камшик. Този вид много вкусен чай би бил най-добрият за здравето, защото често след последните реколти.
След инцидента във Фукушима през 2011 г. въпросът за Радиоактивността на зеления чай Япония може да възникне, тъй като това е засегнало няколко насаждения в Япония.
Проведени са много систематични тестове и митнически проверки и като цяло чайът, внасян от Япония във Франция, е здравословен и безопасно на здравно ниво.
Какви разлики от китайския зелен чай?
Зелен чай от Китай Пече се по техниката уок, която се състои в загряване на листата приблизително на 300 градуса в метални резервоари, което може да повреди листата и да намали техните свойства.
За разлика от Япония, няма стандарти за качеството на земеделието от насажденията, което също може да бъде тегловен фактор при избора на вашия чай, по отношение на степента на пестициди, например.
Тях Китайски чайове те рядко достигат много високи качества. Запазването му е по-ограничено, което го прави по-"ценен" чай и често по-скъп.
Напоследък стана известен като храна на здравословни рецепти като кифли, кифли, смутита или сладолед.
От гледна точка на цена, има и няколко гами, в зависимост от вкусовете и вашата репутация, но е напълно възможно да се насладите на японски зелен чай на разумни цени.
Био зелен чай: обещание за качество?
Зеленият чай от биологично земеделие произхожда от сертифицирана плантация d Биологичното земеделие е показател за екологично и растително производство и не използва пестициди.
Но бъдете внимателни, етикетът за органични продукти не гарантира непременно продукт без пестициди и замърсители, тъй като контролът е много труден за изпълнение.
Зелен чай с мента: идеален за храносмилане!
Ментовият зелен чай, резултат от смес от зелен чай и листа от мента, той съдържа много антиоксиданти. Листата на мента съдържат витамин С, голямо количество желязо и манган, които придават мента антисептични и храносмилателни сили.
Възможни нежелани реакции:
Макар и естествена, тази напитка може да причини на някои хора редица нежелани странични ефекти, първата свързана с неговия кофеинов състав.
След поглъщане на напитката и според концентрация на кофеин и количеството, симптоми като нервност, възбуда, замаяност, безсъние, тахикардия, дразнене на кожата, силен диуретичен ефект, дискомфорт могат да се появят на нивото на храносмилателната система.
Ето защо не се препоръчва консумирайте повече от пет чаши зелен чай на ден.
В случай на заболяване като a възпаление на червата или стомашни язви, бъбречни проблеми или хемофилия, пиенето на зелен чай също може да влоши симптомите.
Взаимодействието с лекарства също може да бъде вредно, затова по-добре се консултирайте с Вашия лекар за това
Комбинирано с Прием на алкохол, пиенето на зелен чай може да усили диуретичните ефекти.
Толерантността според организма варира при отделните индивиди, в зависимост от тяхното физическо действие и силата на чая . Бременните жени са по-чувствителни към неговите ефекти и консумацията му понякога се обезкуражава, затова им се препоръчва да се консултират с лекар за това.
В случай на ефекти втори, Препоръчително е да регулирате консумацията му или да изберете по-леки кофеинови чайове като Bancha или Genmaicha. В случай на чувствителност към кофеин се препоръчва първоначално да се намали времето за приготвяне и постепенно да се увеличи, за да може тялото да свикне с него.
За минимизиране на страничните ефекти, препоръчително е също да изпиете чаша прясна минерална вода след чашата си чай.
Важно е обадете се, че тези странични ефекти не правят чая лоша здравословна напитка. Има само една препоръчителна дневна доза и тази доза варира в зависимост от индивида. Именно когато тази препоръчителна доза е надвишена, могат да се появят странични ефекти.
ДА СЕ По кое време на деня консумирате зелен чай, за да се възползвате максимално от неговите добродетели?
Не е препоръчително пиене на зелен чай на гладно тъй като това може да промени храносмилателните функции.
Най-добре е да консумирате зелен чай по време на хранене, около половин час преди или след това. Ако искате да се възползвате от добродетели за отслабване на зеления чай, това ще помогне на тялото да изгаря мазнините и да се отърве от токсините.
Ако консумирате зелен чай преди хранене, това ще ви позволи да засилите усвояването на магнезий, катехини и витамини С и Е.
Пиенето на зелен чай обаче не се препоръчва. преди лягане, защото може да причини безсъние или нарушение на съня
Да се възползват t здравей зелени ползи и за да избегнете вредни ефекти, препоръчително е да правите почивки в консумацията на зелен чай: пийте 10 дни и след това направете почивка за няколко дни, преди да се върнете.
Препоръки относно консумацията на зелен чай:
Ако получите един или повече от споменатите нежелани реакции, вероятно би трябвало намаляване на консумацията на зелен чай . Най-доброто нещо, което трябва да направите, ако се окажете в една от тези ситуации, е да се консултирате с Вашия лекар.
Поради съдържанието на кофеин се препоръчва да не се консумира повече от 3 до 4 чаши на ден, но това варира в зависимост от съпротивлението на всеки един.
Избягвайте да пиете зелен чай преди сън . Кофеинът може да причини нарушения на съня и количество абсорбирана течност може да наруши вашата нощ.
Добавете лимон в зеления чай увеличава своите антиоксидантни свойства. Проучване на американския университет Purdue върху катехини показа, че лимонът насърчава усвояването на антиоксидантите и витамин С от зеления чай.
В нормален чай 80% от катехини ) не би проникнал в кръвта след преминаване през храносмилателната система. В допълнение, комбинацията от зелен чай и лимон (под формата на сок, например) ще умножи доброто отслабване на напитката, като лимонът е храна, изгаряща мазнините .
Избраните прибори ( чугунен чайник или варена земя, порцелан ...), качеството на водата и температурата са параметри, които трябва да се вземат предвид и които ще изиграят своята роля за оценяването на зеления чай.
Съвети за приготвяне на добър зелен чай:
За чаша зелен чай, пребройте две чаени лъжички чай верт.
Времето за вливане обикновено е посочено на опаковката на чая, като средно е 2 до 5 минути, но понякога достига до 7 минути, например в случая на печен или печен зелен чай. Ако отидете при специалист, той със сигурност ще ви посъветва много добре.
Ако времето за вливане не се спазва, това може да промени вкуса на чая и вкуса. От вас зависи да направите няколко опита да достигнете идеалното време за инфузия, най-подходящото за вас.
Зеленият чай Matcha е сочен и натурален млечен чай, приготвен с мляко.
През летния сезон, защо не се оставите да бъдете изкушени от леден зелен чай за да освежите и хидратирате?
За вашия подготовка Препоръчвам да използвате минерална вода вместо чешмяна. Просто оставете чая да се влива около 10 часа в хладилника, преди да прецедите.
Мога сервирайте с малко лимон и кубчета лед. За по-сладък вкус можете да добавите малко мед.
И сега, когато сте непобедими за неговите предимства, опитайте, насладете се и се насладете на всички тайни на това магическа напитка и вкусно, вашата организация ще ви благодари!