Знайте свойства на броколи, зеленчук, който не оставя никого безразличен.
The броколи Това е годно за консумация растение от семейство зеле, характеризиращо се със зеления си цвят и с формата на букет цветя или дори наподобяващо короната на дърво, поради своята клонова структура. Научното му наименование е Brassica oleracea italica и отглеждането му се извършва главно в прохладен климат. Знаете ли ползите от него?
Съдържание
Ползи от броколи
1. Притежавам 26 ккал на 100 г храна, следователно е интересно в диети за отслабване.
две. богат на Витамин Ц: Високото му съдържание (100 g съдържа 110 mg витамин С; 107% RDA) го прави една от най-богатите храни в това, затова е много интересно като антиоксидант.
3. The броколи има най-високите нива на каротеноиди в рода на зелето.
4. Противораков: Фактът, че това е храна, богата на дииндолилметан и селен, ни кара да разглеждаме тази храна като противоракова
5. Полезно за сърцето: Яденето на кълнове от броколи подобрява високото кръвно налягане.
6. Храносмилателни свойства: високо съдържание на витамин В6 (пиридоксин), необходимо за образуването на ензими, като пепсин, от съществено значение за храносмилането.
7. Нерви и депресия: съдържанието на магнезий го прави естествен релаксант.
8. Срещу задържане на течности: богат на калий, което влияе върху елиминирането на течности.
9. Богат на калций следователно е интересно да се добавят диети за остеопороза например.
10. Подобрява чревния транзит: Съдържанието на фибри предотвратява появата или корекцията им.
Готвене на броколи
Кипене броколи намалява нивата на противоракови съединения (загуби от 20-30% след пет минути, 40-50% след десет минути и 77% след тридесет минути) обаче други методи, като напр. готвене на пара, микровълновата фурна и уок разбъркването не оказват значително влияние върху съединенията.
Не забравяйте, че а здравословно хранене тя трябва да бъде разнообразна. Чрез увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци ще получите ползи за вашето здраве.
Даваме ви няколко идеи, за да го приготвите
Ние сме много фенове на броколи, Каним ви да ни кажете как го готвите и как ви харесва най-много
- https://www.nutt.es/pizza-con-base-de-brocoli/
- https://www.nutt.es/ebada-de-brocoli/
- https://www.nutt.es/brocoli-y-sandia-eresa/
Ако искате да ви помогнем с вашите хранене ще се радваме да ви помогнем с вашите диета. Можете да ни се обадите на номер 96 3201363 или да пишете на [email protected].
Попитайте ни за съвет
Ако искате да си уговорите среща или да ни зададете някакви въпроси, не се колебайте да ни пишете
Вече и онлайн
Диетолог-диетолог във Валенсия
Nutt, Вашият хранителен център във Валенсия
Може да ви хареса също
Замразяване на морски дарове преди Коледа
Целулит как да го предотвратите и намалите
Свойства на баобаб
1 коментар
Сандвич с картофи и броколи - Nutricionista Valencia
[...] Сандвичът с картофи и броколи е проста и забавна рецепта за ядене на броколи от всички в семейството. […]
Оставете отговор Отказ отговор
Контакт
Започване на курса за здравословно готвене
5 вечери за отслабване през лятото
Календар на семинара
Подарете готварска работилница
Потърсете
ABC благополучие
Слушайте живота - 97,7 FM
Бюлетин
Класна стая за хранене
Категории
963201363 Av. Peris y Valero 173 - 4 Валенсия
Работно време
От понеделник до петък от 10:00 до 20:00
Събота от 10:00 до 20:00 (само семинари)