Съставки за тестени изделия с гъби
(За един човек)
- 60 г тестени изделия
- 100 г чери домати
- 75 г гъби
- 20 г рукола
- 1 скилидка чесън
- сол и черен пипер
- зехтин
- Пармезан
Подготовка
Първо сварете макароните в подсолена вода за времето, посочено от производителя.
След това почистете доматите и гъбите и смелете чесъна.
В горещ тиган сложете чаена лъжичка зехтин и добавете чесъна, гъбите и доматите.
Подправете на вкус.
Когато видите, че гъбите са готови, изключете котлона и добавете пастата, за да я задушите заедно с останалите съставки.
След като смесите добре, добавете руколата и я поднесете в чинията си с малко пармезан.
Това е перфектно авокадо, което да носите в себе си тупер и ако искате можете да го комбинирате с първа салата или сметана.
Препоръчваме тиквен крем, всички с много есенен въздух 😉