Ако харесвате граха като нас, не можете да отречете, че той е много полезен ресурс за ежедневния живот: той е бърз, лесен за приготвяне и може да се комбинира по хиляди начини - или като основно ястие, или като гарнитура. Не мислете повече за това и продължете да четете, ако искате да знаете всички ползи и свойства на граха, ще бъдете изненадани.
Едно от основните предимства на граха е, че той е богат на протеини и фибри, осигурява въглехидрати, витамини и няма наситени мазнини. Но има много повече!
По отношение на свойствата на граха, най-забележителното е, че те са източник на растителен протеин, подобно на други храни от семейство Бобови, ядки или семена. Без съмнение добрата диета трябва да съдържа протеини, а месото не трябва да бъде единственият източник, където можете да го намерите, и в граха!
Протеин
Протеините са много важни за здравето, те се съдържат не само в храни от животински произход, но присъстват и в някои от растителен произход. Те са много важни най-вече защото нашите клетки, органи, мускули, кости и съединителна тъкан са изградени с помощта на протеини.
В допълнение, ние също зависим от тях, за да поправим жизненоважни компоненти, необходими за ежедневните ни операции.
Протеините са съществен компонент на всяка от клетките в тялото ни, затова трябва да обърнем внимание на видовете храни, които ядем, и винаги да ядем необходимия принос за поддържане на здравето си. Най-типичният показател за недостиг на протеини е чупливата коса и нокти.
Грахът, освен че е вкусен и гъвкав, е чудесен естествен източник на протеини. Няма да е трудно да се насладите на ползите от граха, тъй като можете да ги добавяте към различни видове ястия и да приготвяте ястия и закуски ... вкусни!
Ако спазвате веганска или вегетарианска диета, това свойство на граха го прави без съмнение особено добър вариант, тъй като е комбинация от растителни източници, които могат да осигурят всички протеини, необходими за правилното функциониране на тялото.
Не на последно място, едно от съоръженията и предимствата на граха, които харесваме най-много: те могат да бъдат замразени ... без да губят свойствата си! Това прави още по-лесно интегрирането на растителни протеини във вашата диета. Те не изискват много подготовка и можете да ги добавяте, докато готвите, направо от фризера!
Можете да комбинирате грахови протеини с други протеини на растителна основа и да създадете пълноценен протеин. Не е нужно да ги приемате наведнъж, за да получите всички основни аминокиселини, можете да го направите чрез различни ястия. Тялото ще получи това, от което се нуждае.
Витамин Ц
Първото нещо, което трябва да знаете, е, че витамините са хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае в малки количества, те са микроелементи, те играят основна роля в подпомагането на тялото ни да остане здраво, допринасяйки за основните функции и процеси.
Нашето тяло не е в състояние да произвежда повечето витамини, така че е важно да получим необходимия принос с храната, която ядем.
Грахът съдържа различни витамини, но най-важният несъмнено е витамин С. Това играе основна роля в много от функциите на нашето тяло и допринася за функционирането на имунната система, усвояването на желязото и нормалния метаболизъм.
Витамин С обикновено е витаминът, към който всички се обръщаме, когато почувстваме първите симптоми на обикновена настинка, този витамин помага на имунната ни система. Невероятните ползи от този мощен витамин обаче не се ограничават до свойствата му за поддържане на имунната система, но ни помага да бъдем здрави в много отношения, например:
Витамин С не се съхранява в организма, поради което е важно да получим необходимия принос с храната, която ядем. Както вече знаете, че едно от свойствата на граха е, че съдържа витамин С ... включете ги във вашата диета, за да получите този прием на витамин С!
Фолиева киселина
Друго от свойствата на граха е, че той е богат на фолиева киселина. Фолиевата киселина е витамин от група В, много важно, особено за бременни жени или които се опитват да забременеят, тъй като предотвратяват определени малформации в плода.
Следователно препоръчителното дневно количество фолиева киселина е по-високо за бременни жени.
Ползите от фолиевата киселина са няколко, тя допринася за много функции на тялото, като образуването на кръв и функционирането на имунната система, два основни аспекта за поддържане на правилното функциониране на нашето тяло.
Лесно е да получите препоръчителното дневно количество фолиева киселина, ако изберете правилните храни. Грахът несъмнено е лесен и удобен начин за добавяне на фолиева киселина към вашата диета, просто добавете шепа грах към бърканите си яйца, сосове или яхнии.
Витамин В
Както ви казахме, свойствата на граха са много. Друга полза, която можете да получите с грах, е витамин В1, наричан още тиамин, един от осемте витамина от В комплекса.
Подобно на други витамини от същата група, този основен витамин допринася за нормалното функциониране на метаболизма.
Нашето тяло се нуждае от витамини, за да бъде здраво, а витамин В1 помага да поддържаме нервната си система. Той също така играе важна роля за нормалното функциониране на сърцето, затова е важно да се консумират храни, които го съдържат, като бобови растения, които са чудесен източник на витамин В1.
Тъй като грахът е едновременно зеленчуци и бобови растения, той несъмнено представлява изключителен източник на храна за прием на витамин В1.
Знаете ли, увеличете приема на витамин В1, като добавяте грах към обяда и вечерята си няколко пъти седмично. Или дори повече, ако ги харесвате колкото нас! Ако не знаете какво да приготвите, тук можете да намерите различни и оригинални рецепти с грах и разбира се, цялата информация за грах Findus.
- Свойства на граха, алтернатива на сушените бобови растения
- Грахът и техните свойства
- Ряпа дайкон Знаете ли свойствата му да детоксикира черния дроб и да отслабне? Хармония на тялото
- Ряпа от Daikon (бяла или японска репичка) - свойства, предимства, употреба
- Свойства на ябълката, хранителни стойности и ползи за здравето