Добавете това съдържание към любимите си

Влезте в личната си зона и открийте всички нейни функционалности

ползи

Добавете това съдържание към любимите си

Влезте в личната си зона и открийте всички нейни функционалности

Освен че е звездният плод от последния ден от годината, гроздето е и в добър момент като съставка за приготвяне на вкусни рецепти. Научете за неговите хранителни ползи, ключове за тяхното консумиране и други сезонни плодове и зеленчуци за всички месеци от 2021 година.

Пет дневни порции плодове или зеленчуци, за предпочитане сезонни, са основата на а балансирана и здравословна диета. Също така, за гроздето, разберете за плодове или зеленчуци които са на сезон за всички месеци на 2021г и неговите хранителни свойства в:

Гроздето или Vitis vinifera е плодът на лозата. Има голяма брой сортове грозде които се отличават с цвят на зърното (гроздов Бял или мастило) или вашия използване (грозде от маса, по-фина кожа или за производство на вино).

Гастрономическа стойност

Размерът на зърното на гроздето зависи от сорта, както и дебелината на кората му и наличието или отсъствието на семена (апирена, обикновено бяло грозде). Консумацията на гроздето се прави прясна като десерт или като съставка в солени ястия (ястия от дивеч, трохи и др.). Също така се консумират дехидратирани, като стафиди.

Хранителни ползи

Гроздето се характеризира със своята високо съдържание на захар (По-възрастен е, когато е зрял). Освен това допринася за диетата калий. The червено грозде той е много богат на танини и полифеноли, мощен антиоксиданти, намира се най-вече по кожата.

Нашият съвет при тяхното опазване и консумация

Боравенето с гроздето трябва да се извършва с голямо внимание, тъй като е деликатен плод. Може да бъде съхранявайте в хладилника за 2 седмици. Препоръчва се обаче извадете ги поне 1 час преди консумация, да се оценявам целия му вкус и аромат.