Лененото семе е семето на растението Linum usitatissimum (лен). Използва се за консумация от човека, например в инфузии. Лененото масло се извлича от семената, които са богати на мастни киселини от серията Омега 3, Омега 6 и Омега 9.
Естествено, ленът се отглежда заради семената и влакната. Различни части от растението са използвани за направата на тъкан, багрило, хартия, лекарства, риболовни мрежи и сапун. Отглежда се и като декоративно растение в градините.
Ленените семена се предлагат в два основни сорта - кафяво и златно. Ленените семена произвеждат растително масло, известно като ленено масло; Това е едно от най-старите търговски масла и се използва от векове като изсушаващо масло в бои и лакове.
Сто грама смлени ленени семена съдържат приблизително 450 килокалории, 41 грама мазнини (от които 23 грама са Омега-3 алфа-линоленова мастна киселина), 28 грама фибри и 19 грама протеин.
Ленените семена съдържат високи нива на лигнани и омега-3 мастни киселини. Лигнаните могат да са от полза за сърцето и да имат противоракови свойства.
Изследвания върху мишки разкриват намален растеж на някои видове тумори. Други проучвания показват, че лененото семе в диетата може да бъде от полза за хора с някои видове рак на гърдата и простатата Лененото семе може също да намали тежестта на диабета чрез стабилизиране на нивата на глюкоза в кръвта.
Има някои хора
Те използват ленените семена като слабително средство поради съдържанието на диетични фибри. Препоръчително е да се консумира смляно ленено семе с вода и прекомерната консумация без течност може да доведе до чревна непроходимост. Лененото семе трябва да се консумира по различно време от лекарството, тъй като голямото количество ленено семе може да наруши ефективността на някои перорални лекарства поради съдържанието на фибри.
Семената и маслото от лененото растение съдържат вещества, които насърчават доброто здраве. Лененото семе и лененото масло са богати на алфа-линоленова киселина (ALA), незаменима мастна киселина, която изглежда полезна за сърдечни заболявания. ALA принадлежи към група вещества, наречени омега-3 мастни киселини.
Трябва да консумирате малки порции ленено семе или ленено масло всеки ден. Ако обаче лененото масло се използва в диетата дълго време, без други масла, то може да причини симптоми на дефицит на омега 6.
Лененото масло е полезно за сърцето, защото е най-богатият източник на алфа-линоленова киселина. Самото ленено семе (смляно или цяло) също съдържа лигнани, които могат да имат антиоксидантно действие и могат да помогнат за защита срещу някои видове рак, но не всички са съгласни по този въпрос.
Ленените семена и лененото масло могат да помогнат:
Ленено семе и здраве
Семената и маслото от лененото растение съдържат вещества, които насърчават доброто здраве. Лененото семе и лененото масло са богати на алфа-линоленова киселина (ALA), незаменима мастна киселина, която изглежда полезна за сърдечни заболявания. ALA принадлежи към група вещества, наречени омега-3 мастни киселини.
Трябва да консумирате малки порции ленено семе или ленено масло всеки ден. Ако обаче лененото масло е включено в диетата за дълго време, без други масла, то може да причини симптоми на дефицит на омега 6.
Лененото семе в масло е полезно за сърцето, защото е най-богатият източник на алфа-линоленова киселина. Самото ленено семе (смляно или цяло) също съдържа лигнани, които могат да имат антиоксидантно действие и могат да помогнат за защита срещу някои видове рак, но не всички са съгласни по този въпрос.
Ползи от ленено семе
Лененото семе е най-богатият източник на омега-3 мастни киселини в растителното царство. Тези мазнини са от решаващо значение за човешкото здраве. Повечето хора имат недостиг на това хранително вещество. Омега 3 са предписани като помощно средство при няколко сериозни и все по-често срещани заболявания, включително:
- Депресия или биполярно разстройство
- Болест на Алцхаймер
- Рак
- Диабет
- Главоболие
- Екзема
- Високо кръвно налягане
- Затлъстяване
- Остеопороза
- Ревматоиден артрит
- Сърдечно-съдови заболявания
- Разстройство с дефицит на вниманието
Освен ако хората не ядат големи количества риба, ядки и зелени зеленчуци, те вероятно имат недостиг на омега-3 мастни киселини. Трудно е да се постигне препоръчителната дневна доза за омега-3. Тук лененото семе влиза, за да играе роля. Лененото семе е най-лесният и евтин избор на Омега-3, който можете да добавите към ежедневната си диета.
Ленено семе за отслабване
Ето един лесен, естествен и здравословен начин за отслабване. Диетата му от ленено семе стъпка трета от Mitra. Има само три стъпки. Можете да ядете колкото искате, но ако следвате тези три стъпки стриктно в продължение на един месец, вие непременно ще отслабнете много. В допълнение, това тегло ще бъде загубено по естествен път и ще бъде спряно завинаги, ако продължите програма за здравословно хранене.
През първия месец е вероятно да видите драстична загуба на тегло. През следващите месеци идеалната загуба на тегло е най-добре да се ограничи до четири до шест килограма на месец, освен ако не сте затлъстели, в този случай идеалният брой ще бъде по-висок.