Днес вкусът към грижата за здравето и защо не, култът към тялото, не е въпрос на пол, нито на културно ниво. Това е много повече от всичко това, това е начин на живот. По много различни причини воденето на здравословен живот, който включва балансирана диета и редовни физически упражнения, стана привлекателно и необходимо.
Мъжът се качва на влака на здравословния живот и е необходимо да се вземат предвид неговите физически характеристики и как те влияят на различните жизнени етапи, през които той преминава през целия си живот. Всичко това ще повлияе на много специфични аспекти на техните хранителни нужди и следователно на диетата им.
Телосложението има решаващо влияние върху хранителните нужди
От раждането до първите промени, причинени от пубертета, диференциацията между мъжкия и женския пол на хранително ниво е незначителна, ако не липсва. От този момент, когато физическата трансформация става патентна, когато енергийните и хранителните нужди започват да дисбалансират между двата пола. Първият аспект, в който тези различия могат да бъдат оценени, е този, който се отнася до нуждата от енергия, която е значително по-висока при юношите от мъжки пол. Това повишено потребление на енергия продължава да се увеличава до зряла възраст и се основава на различния телесен състав между мъжете и жените: мъжете имат повече мускулна маса и по-малко мазнини, като цяло, отколкото жените. Връзката между мускулната маса на тялото и енергийните разходи е пряко пропорционална, т.е. енергийните разходи в покой или основния метаболизъм са толкова по-големи, колкото повече килограми чиста маса има тялото. Нуждите от различни хранителни вещества като протеини, въглехидрати и мазнини също ще бъдат обусловени, като трябва да осигуряват по-високи дози чрез храната.
Различните патологии, по-типични за зряла възраст, засягат неравномерно и двата пола, като тези от сърдечно-съдов характер са най-разпространени сред мъжете. Логично е от съществено значение да се осигури чрез диетата приносът на хранителни и защитни вещества, които поддържат нивата на холестерола и наситените мазнини под контрол.
Диетични съображения
Хранителният режим на човека трябва да бъде балансиран, гарантиращ достатъчно енергийно снабдяване, с разнообразни храни, които осигуряват богатство на хранителни вещества, което е адаптирано по всяко време, към различните нужди на всеки индивид и което е устойчиво.
Редовната консумация на зърнени храни, предимно овес и фибри, може да допринесе за намаляване на холестерола, тъй като те съдържат бета-глюкани, разтворими фибри, които се борят с холестерола, липопротеините и антиоксидантите.
Сушените плодове (орехи, бадеми и др.) Като част от ежедневната диета намаляват нивата на кръвната захар и имат кардиопротективен ефект.
Ликопенът, антиоксидантно вещество, съдържащо се в доматите, предлага страхотна защита срещу образуването на ракови клетки и намалява кръвното налягане.
Високото съдържание на омега 3 в мазна риба помага за понижаване на сърдечната честота и кръвното налягане. Най-богатите на омега 3 риби са сьомга, скумрия, риба тон, сардини и трябва да се консумират поне веднъж седмично.
Бялото месо (птиче и заешко месо) е добър източник на протеин с ниско съдържание на мазнини, което може да помогне за контрол на теглото и поддържане на мускулната маса. В случая с пилешкото е необходимо да премахнете кожата, ако искаме да избегнем мазнината му. Редувайки консумацията му с червено месо, ще постигнем по-добър липиден профил в диетата.
Свойствата на соята са свързани с подобряването на мъжката плодовитост благодарение на високото съдържание на изофлавоноиди. В допълнение, това е свързано с намаляването на холестерола и увеличаването на костната плътност.