Тайландски чай Пиенето на тайландски чай (наричан още тайландски чай) е начин на живот в някои части на света и също така повишава цялостното ви здраве и благосъстояние по няколко изненадващи начина.
Тайландският чай е популярна традиционна напитка в Тайланд, която се сервира топла или студена и обикновено се приготвя с чай, захар и мляко.
Въпреки че тези съставки не звучат особено интересно или уникално, чайната смес има тенденция да бъде местен цейлонски сорт и има много други съставки, подправки или промени, които се правят, в зависимост от това кой приготвя чая.
Добавят се различни видове мляко, могат да се смесват семена от анасон или тамаринд, наред с други популярни варианти.
Тази кремообразна, пенлива напитка може да се предлага в светли или тъмни сортове и най-популярно се сервира върху лед. Въпреки това горещият тайландски чай също е популярен вариант сутрин.
По отношение на кофеина, има между 50 и 60 милиграма на чаша от 8 унции от тази напитка, около половината от това, което бихте получили в средна чаша кафе. Може би единственото нещо за този чай е странният му цвят, който обикновено е оранжев, кехлибарен или бледочервен.
Тъй като използваните листа са основни листа от черен чай, някои хора са объркани с крайния вид на напитката си. Оказва се, че в Тайланд този цвят може да дойде от включването на семена от тамаринд или други цветни подправки, както и от естествения начин, по който чаените листа оцветяват водата.
В тайландския чай, който може да бъде закупен в Америка или Европа, често се добавя червено или жълто оцветяване, за да придаде на тайландския чай неговия отличителен вид.
Вариации на този te
Основните варианти на този чай включват горещ тайландски чай и студен тайландски чай.
Горещо Горещите сортове на този чай включват тайландски горещ чай, който се приготвя горещ и след това се подслажда с мляко и захар. Другият сорт, Dark Thai Hot Tea, елиминира млякото, така че напитката се подслажда само със захар. И двата сорта могат да включват други подправки и ароматизанти, в зависимост от вашата рецепта или предпочитания.
Студ Когато сервирате тази студена напитка, вариация може да бъде тъмният тайландски студен чай, който е просто основната инфузия със захар, вместо да добавяте мляко за пенлив вид. Друг вариант се нарича чай от вар, при който тайландският тъмен студен чай е подсладен с вар, захар и мента. .
Хранителни свойства на тайландския чай
Този специален чай е добър източник на захар, протеини и мазнини, в зависимост от начина, по който приготвяте напитката. Умереността също е от ключово значение, тъй като има голям брой калории, вариращи от 180 до 300 калории на чаша. Всичко това обаче се получава от захар и мляко; самият чай е напитка без калории.
Отново, в зависимост от метода на приготвяне, можете също да получите значителни нива на витамин А, витамин D и калций. Също така има забележителни антиоксиданти и активни съставки в чаените листа, които подобряват цялостното здраве.
Ползи от тайландския или тайландския чай
Най-забележителните ползи от тайландския чай включват ефектите му върху нивата на холестерола, загуба на тегло, стрес и профилактика на рака, наред с други.
Рак Както при много черни чайове, този вид чай има редица мощни антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на оксидативния стрес и да предотвратят негативните ефекти на свободните радикали в организма. Това ще предотврати клетъчна мутация, която може да доведе до рак.
Отслабнете или отслабнете Въпреки високия брой калории в тази напитка, тя може да бъде много засищаща, а кофеинът може да потисне глада в някои случаи, като предотвратява преяждането и ви помага да постигнете целите си за отслабване. .
Енергия Кофеинът е чудесен начин за повишаване на метаболизма и общите нива на енергия, като ви помага да изгаряте повече мазнини и да бъдете по-активни.
Здраве на сърцето Изследванията показват, че сортовете черен чай могат да помогнат за защита на целостта на кръвоносните съдове и артериите, намалявайки риска от атеросклероза, инфаркти и инсулти.
Астма Проучванията върху този чай установяват, че той може да успокои възпалението в гърлото и да предотврати дразнене и алергични реакции, заедно със симптомите на астма. .
Намалете алергията Някои хора са доста чувствителни към различни видове храни или някакви химически съставки. Флавоноидното съединение в тайландския чай помага за намаляване на алергиите. Би било много по-добре, ако пиете тайландски чай скоро след като осъзнаете, че имате алергия, за да сведете до минимум въздействието му върху организма.
Намали стреса В Япония някои изследователи са провели изследване, за да проверят ролята на тайландския чай в лечението и управлението на стреса. Беше забелязано, че кофеиновият състав в тайландския чай е отговорен за намаляване на чувството за умора и стрес. Кофеинът е известен от векове като магическо вещество, което стимулира човешкия мозък да произвежда онези хормони, които създават усещане за спокойствие и мир. Не е нужно да пиете тайландски чай всеки ден, консумирайте само когато не ви е удобно или сте подложени на силен стрес.
Почиства пикочните пътища Антиоксидантът, който тайландският чай съдържа, ще помогне на пикочните пътища да се прочистят от всякакъв вид бактерии и да намалят възпалението. По същия начин е препоръчително да се консумира много вода, така че детоксикиращият и прочистващ ефект да е по-бърз.
Как да приготвим тайландски или тайландски чай
Приготвянето на собствен чай у дома е доста просто, стига да имате кондензирано мляко, изпарено мляко, захар и правилните чаени листа.
Стъпка 1 - Доведете тенджера с вода до кипене.
Стъпка 2 - Добавете 1 супена лъжица тайландски черен чай към чаена чаша или чорап за чай.
Стъпка 3: Изсипете горещата вода върху чая и го оставете да стърчи 2-3 минути.
Стъпка 4 - Изсипете чая в чаша и добавете 2 чаени лъжички захар.
Стъпка 5 - Добавете 2 чаени лъжички кондензирано мляко и разбъркайте.
Стъпка 6 - Добавете 2 чаени лъжички изпарено мляко и разбъркайте.
Стъпка 7 - Напълнете още една чаша наполовина с натрошен лед, след което залейте сместа от чай и мляко.
Забележка: Можете да пропуснете стъпка 7, ако искате да сервирате чая горещ.