Това, че са енергични, не означава скучно или ултра калорично

Добрата закуска е от ключово значение да започнете добре деня, но това не означава да ядете много, а да изберете добре съставките. Фаворитите са тези, които осигуряват всички необходими хранителни вещества и енергия в най-активните часове на деня, но ние също ги молим да бъдат леки, вкусни и да не се препъват на кантара.

закуски

Първото нещо: избягвайте бързането. Само половината испанци отделят времето, което заслужава, на закуска като едно от основните хранения за деня. 55,3% от населението прекарва по-малко от 10 минути, което е очевидно недостатъчно време, според проучването, проведено от Испанска фондация за хранене (FEN). Освен това, въпреки че 86,7% обикновено закусват у дома, само 29% го правят седнали и в компания.

Как е идеалната закуска?

Предложете го: направете го разнообразно, пълно и балансирано. "Има много комбинации, които трябва да бъдат адаптирани към нуждите и обстоятелствата на всеки човек и неговата среда. Но е препоръчително да се променя храната и нейното представяне, точно както правим с обяд или вечеря, за да се избегне монотонността и да се насладите на Закуската. Добър повод е да включите групи храни, които не трябва да липсват в диетата, и да допълним броя на порциите от различни групи, които няма да покрием през останалата част от деня ", казва професорът Грегорио Варела Морейрас, Президент на испанската фондация за хранене (FEN) и професор по хранене и хроматология в CEU San Pablo University.

Не закусвайте днес, както вчера

„Закуската трябва да включва най-малко три групи храни и се препоръчва да се допълни с четвърта група, тъй като комбинацията от всички тях осигурява на тялото сложни въглехидрати, фибри, протеини, вода и достатъчно количество и качество на мазнините, допринасяйки в допълнение към задоволяването на нуждите от витамини и минерали, без да се забравя наличието на биоактивни съединения от голям хранителен интерес ", казва този експерт.

Бягайте от скучната закуска

Развихрете въображението си и комбинирайте съставки, които добавят цвят и вкус към началото на деня.