Десертът, който предлагаме днес, е питателен и лесен за приготвяне. Перфектен за сладки зъби и деца.
Хранителна информация
Поставяме 4 супени лъжици захар с няколко супени лъжици вода в тенджера над огъня, докато получим тъмен карамел. Разстиламе го върху избраната форма за торта. Сега поставяме в контейнер 4 яйца, млякото и 4 банана, обелени и нарязани на парчета. Добавете цедката на лимоновата кора. смиламе добре с миксера.
Сега разбиваме двете яйца, които са ни останали, с 4 супени лъжици захар. Добавете към предишната смес и изсипете във формата за кекс. Печете в бейни-мари на 180 градуса за около 30 минути и оставете да се охлади. Разглобяваме.
Докато правите фланеца. Приготвяме заливката: обелете и нарежете останалия банан на тънки филийки и ги сложете на много слаб огън със супена лъжица захар, така че да се карамелизира малко. Изсипваме и без това студения фланец и готово!
Можете да украсите фланеца със сметана или с други плодове, които контрастират като червени плодове.
Бананът често се смята за един от най-калоричните плодове. Има обаче и други плодове, като ябълки, които имат по-висок калориен прием. Бананът е много богат на хранителни вещества като калий, витамин В6 и фолиева киселина.
В този десерт са използвани други съставки, като захар, която ще осигури добро количество калории, и яйца, богати на протеини с висока биологична стойност. Следователно това е много богат десерт на хранителни вещества.