Тази Коледа извадете сока от закуската

• Asozumos представя гастрономическо предложение да се насладите на тази Коледа по здравословен начин

тази

Прочетохме етикета на храната, която ядем?

• Някои от правата на потребителя са свързани с подобряване на познанията за аспекти на продукта, посочени на етикета му.

Всеки четвърти испанец яде плодове или плодови сокове за закуска

64% от испанците прекарват по-малко от 14 минути в закуска

Качество, приоритет в сектора на соковете и нектарите

• Испания е изнесла 754 686 тона (593 милиона евро) през миналата година

Хранене и хидратация, ключови фактори при спортистите

• Диетата и хидратацията на спортиста имат решаващо влияние както върху здравето му, така и върху спортните му резултати

Цитрусово време

• Започва постепенно прибиране на цитрусовите плодове и заедно с това производството на сокове

Тази есен укрепете тялото си с плодов сок

• Производството на плодови сокове гарантира качествени продукти, които са потенциално полезни за здравето

• Специалистите по хранене и здраве препоръчват отговорна консумация на плодови сокове, за да се достигне препоръчителният прием на плодове и зеленчуци

Възвърнете рутината и здравословните хранителни навици

Плодовите сокове могат да помогнат на родителите да контролират храненето на децата си и да включат плодовете в диетата си

Плодовите сокове са източник на витамини и минерали за всички членове на семейството и особено за децата

Доматен сок, вашият най-добър съюзник срещу окисляването

Проучванията показват, че приемът на плодови сокове помага за предотвратяване на някои дегенеративни заболявания и намалява сърдечно-съдовия риск благодарение на антиоксидантния си капацитет

Разликите между категориите сокове

В сектора има три различни търговски категории: плодов сок, сок от концентрат и плодов нектар.

Множество ползи и здравословни свойства в плодов сок

Хранителното качество на плодовите сокове е свързано със способността им да осигуряват хранителни вещества, витамини и минерали или други съединения

Хранителни вещества, енергия и хидратация в плодов сок

• Дехидратацията може да повлияе отрицателно на когнитивните функции

• Плодовите сокове отговарят на нуждите на възрастните хора по отношение на хидратация и хранене

Испанските плодови сокове триумфират на външния пазар

Цитрусовите сокове стават най-продаваният вкус в международен план през 2015 г.

През 2015 г. производството на сок и нектар е изнесло 754 686 тона на стойност 593 милиона евро

Хидратацията е въпрос на здраве

• Плодовите сокове могат да ви помогнат да възстановите течностите, загубени по време на физическа активност и възстановяване на енергията

• Плодовите сокове осигуряват добавена хранителна стойност като източник на витамини и минерали

Всеки испанец консумира 20,3 литра сок през 2015 година

Днес Испанската асоциация на производителите на сокове отбелязва Световния ден на сока с конференцията "Плодов сок, плодове в сок"

През деня беше подчертано значението на умерената консумация на този продукт при балансирана диета

Индустрията за сокове се фокусира върху социалната отговорност (КСО)

Платформата за социална отговорност на AIJN е създадена през 2013 г., за да засили социалната отговорност на соковата индустрия

Целта на тази платформа е да допринесе за социалното, икономическото и екологичното подобряване на производството на плодови сокове

Първата закуска от първата неделя на май, # HoyEsTuDнaMamб

За балансирана закуска трябва да съдържа поне мляко и млечни продукти, екстра върджин зехтин, месни продукти, кафе, чай или запарки, хляб, зърнени храни, плодови сокове и ядки

Истини и лъжи за плодовите сокове

• Соковата индустрия в Испания се подчинява на националното и европейското законодателство, което гарантира качеството на тази храна и забранява добавянето на захари.

• Испанското законодателство относно соковете е най-пълното в Европейския съюз

Испания обединява европейската сокова индустрия

Европейски представители на производството на сокове и нектари се срещат в Мадрид, за да установят обща стратегия и да се справят с предизвикателствата на сектора

По време на тази среща беше назначен Хавиер Лоренцо, президент на Asozumos, член на Изпълнителния комитет на AIJN

Ползи от плодови сокове по време на бременност

• Храненето на майката по време на бременност е ключов фактор за растежа и развитието на плода.

• Плодовите сокове са добър начин за набавяне на витамини и минерали

Знаете как се правят сокове?

• Технологичният напредък в производството на сокове дава възможност за адекватно запазване на неговите хранителни и органолептични свойства

• Пастьоризацията гарантира качеството на търговските сокове и тяхната безопасност на храните

Диетичните насоки на САЩ препоръчват по-висока консумация на плодове

Половината от американското население страда от предотвратими хронични заболявания, в много случаи свързани с лоша диета

Сокове и спорт, перфектна комбинация

• Плодовите сокове са добър вариант за подобряване на физическото представяне и за възстановяване на физическото състояние.

• Сокът от цвекло е идеален за момента преди тренировка, а сокът от банан за момента след това

Сок, здравословна напитка

Анализ, извършен от експерт от Националната програма за здраве и хранене в САЩ, заключава, че американците не консумират достатъчно плодове и зеленчуци и преоценява консумацията на сокове