Проучване разкрива, че осем от 10 пиещи не знаят за енергийното съдържание на напитките, които консумират. Британски специалисти настояват той да бъде включен на етикетите.

искат

Точно както изгаря върху рана, същата реакция кара алкохола да се свърже със стомашната лигавица.

Всеки, който яде хамбургер с пържени картофи, добро парченце шоколад, една четвърт сладолед или сочна яхния, знае или поне усеща, че този прием предполага щедър принос на калории в организма. Същото не е случаят с консумацията на алкохол. Повечето поилки не знаят енергийната стойност на всяка чаша или чаша, която пият. Поради тази причина, в рамките на глобалните усилия в борбата срещу затлъстяването, търсенето на алкохолни напитки да включват калоричната стойност върху етикетите им започва да звучи по-силно.

„Алкохолните напитки трябва спешно да включват количеството калории, които се съдържат“, каза Фиона Сим, президент на Кралското общество за обществено здраве (RSPH), в статия, публикувана в The British Medical Journal.

Експертът обяснява, че от 2011 г. Европейският съюз изисква опакованите храни в страните, които го включват, да включват съставки и хранителна информация на етикетите си, включително калории. „Но напитките, които съдържат повече от 1,2% алкохол, са освободени и потребителите не знаят какво има в тях”. Беше планирано да се преразгледа това изключване през декември миналата година, но дебатът вече закъсня с няколко месеца.

Смята се, че 10% от приетите калории от възрастни, които пият, постъпват в тялото чрез алкохол, според проучвания, цитирани от Sim. Проучване, проведено през октомври 2014 г. от RSPH с намерение да се изясни до каква степен калориите, консумирани чрез алкохол, допринасят за епидемията от затлъстяване, разкрива, че 8 от 10 от 2 117 анкетирани възрастни не знаят енергийното съдържание на обикновените напитки.

„С коварното увеличаване на размера на винените чаши в баровете и ресторантите през последното десетилетие, много от нас несъзнателно са увеличили броя на„ невидимите “калории, които консумираме с алкохол. Повечето жени например не осъзнават това две големи чаши вино, които съдържат 370 калории, съставляват почти една пета от препоръчителния дневен енергиен прием, нито че надвишават препоръчителната дневна граница на алкохолни единици ".

Миналата година здравната агенция вече беше публикувала някои сравнителни примери, които показват графичния прием на алкохол. Голяма чаша вино (175 мл) съдържа 160 калории; и халба бира, 180, същото като малка филийка шоколадова торта. Изстрел от двойна водка с тоник: 144 калории, същото като шоколадова поничка. А пиня колада с ром има 644 калории, колкото хамбургер от вериги за бързо хранене..

Много от респондентите подкрепиха етикетирането на калориите в алкохолните напитки. А някои производители, казва Сим, вече са започнали да включват етикетиране на хранителните стойности ("което предполага, че това не е търговски недостатък"). Предупреждава, че информацията, предоставяна на потребителите, трябва да бъде „точна и смислена“. Специалистът подчертава, че „съдържанието на алкохол (в единици) и енергийното съдържание (в калории) трябва да бъдат включени както етикети на бутилки, така и менюта на ресторанти".

Администрацията по храните и лекарствата (FDA) на САЩ разпореди, че от декември тази година алкохолните напитки трябва да посочват количеството калории, които съдържат.

В статията Сим също критикува здравните специалисти, които при лечението на пациенти с проблеми с теглото се допитват до техните хранителни навици и упражненията, които правят, „но колко от нас включват темата в рутинната си процедура за разпит? Алкохол? И заключи: „Време е да започнем“.

„Скритите“ калории в най-консумираните алкохолни напитки

Чаша вино (200 мл) съдържа 180 калории

Халба бира, 180 калории

Мярка за чист фернет (100 ml), 270 калории

Чаша шампанско (200 мл), 150 калории