В мозъка има "молекулярен превключвател", който регулира изгарянето на мазнините и който може да бъде начин за контролиране на наддаването на тегло, особено този, който се случва след спазване на диета, според проучване, което.

контролира

В мозъка има "молекулярен превключвател", който регулира изгарянето на мазнини и би могъл да бъде начин за контролиране на наддаването на тегло, особено това, което се случва след спазване на диета, според проучване, публикувано от Cell Reports.

Работейки с мишки, професор Зейн Андрюс и неговият екип от австралийския университет Monash идентифицират протеин, наречен карнитин ацетилтрансфераза (Crat) в невроните, които обработват глада, който регулира съхранението на мазнини след диета.

При спазване на диета (която мозъкът може да тълкува като глад) тялото изгаря повече мазнини, за да получи достатъчно енергия, но в същото време мозъкът се бори да спести енергия, така че веднага щом храната е налична, тялото да премине от изгаряне за съхранение на мазнини и вместо това използвайте приетите с храната калории. Международният екип от учени откри протеина Crat и създаде мишка, при която този компонент беше генетично „изключен“, което накара гризача, когато гладува или след като го завърши, да консумира по-бързо запасите си от мазнини.