Учени от Масачузетския технологичен институт (MIT) успяха да идентифицират клетъчните механизми, които благоприятстват появата на ракови тумори в дебелото черво при хора, които признават, че са приемали много високи мазни храни.
Диетите, богати на мазнини, не само ви затлъстяват, но и допринасят за запушването на артериите, нещо, което лекарите и пациентите знаят от десетилетия, но досега причините, които свързват някои онкологични патологии, като рак на дебелото черво, с повишена консумация са неизвестни мазни.
Изследване, публикувано в списание "Nature", сега показва, че прекомерният прием на мазнини определено предразполага чревните тъкани да станат ракови. Мазнините стимулират производството на чревни стволови клетки и кара други клетки също да започнат да се държат по същия начин, възпроизвеждайки се безкрайно, като по този начин навлизат по пътя на туморите и рака.
Промяна на биологията на чревната функция
„Диетата, богата на мазнини, не само променя биологията на стволовите клетки, но също така променя биологията на различните клетъчни популации и двата процеса заедно водят до образуването на тумори“, казва един от съавторите на работния материал, професорът Омер Йълмаз от Масачузетския технологичен институт (MIT), в изявления, събрани от вестник ABC на Испания.
Стволовите клетки, които живеят в епитела, покриващ червата, са по-склонни да натрупват мутации, което улеснява и тяхното дегенериране в рак, показва изследването.
В лабораторията морските свинчета, хранени с диета до 60% мазнини, по-висока от най-високата средна стойност за западния човек, имат наддаване на тегло до 50%, но също така значително увеличават броя на туморите, в сравнение с други животни, които са имали балансирана диета.
Връзката между рака на дебелото черво, наднорменото тегло и небалансираните диети може да бъде обширна и за други онкологични заболявания на гърдата, ендометриума, жлъчния мехур, бъбреците, панкреаса, щитовидната жлеза и др.
- Диета Те откриват, че витамин А намалява риска от рак на кожата
- Ракът на гърдата диетата с ниско съдържание на мазнини е от ключово значение за избягване на рецидив
- Те откриват как кафето помага за изгаряне на мазнини и отслабване
- Ефекти на възрастта, пола и генетиката върху метаболитния отговор на диета с високо съдържание на мазнини в
- Диетата с високо съдържание на мазнини блокира сензора, за да знае кога да спре да яде El Comercio