МАДРИД, 21 април. (EUROPA ПРЕС) -
Информационната служба за хранене на месо, принадлежаща на Confecarne и съфинансирана от Министерството на околната среда и селските райони и пътищата, обяви днес стартирането на уебсайта „www.carneysalud.com“, информационен портал, чиято цел е да публикува хранителната информация аспекти на говеждото, овцете, козите, свинското месо и получените от тях продукти.
По този начин както здравните специалисти, така и потребителите, месната индустрия, медиите и компаниите за кетъринг и дистрибуция ще могат да получат подкрепена и обективна информация за месото и месните продукти чрез Интернет.
По време на представянето на този портал, което се проведе в рамките на XIII Национална конференция по практическо хранене, организирана от Dietecom Spain, която се провежда в Мадрид, ръководителят на отделението по клинично хранене и диететика на Университетската болница в Ла Пас ( Мадрид), Кармен Гомес, подчерта важността на предлагането на доказана информация, която здравните специалисти могат да използват.
Сред своите приложения, това уеб пространство ще позволи да се знае хранителната стойност на месните продукти и да се премахнат фалшивите митове и предразсъдъци относно някои от тези продукти, за да допринесе за отговорна консумация в рамките на балансирана диета и да потвърди тяхната стойност в рамките на Диета Средиземноморие.
- Можем да се доверим на хранителната информация на етикета на храните; CESNI
- Принуждаване на заведенията за бързо хранене да докладват хранителното съдържание на менюто, за да го направят
- По цветове и букви това е как; хранителен светофар; за влагане на храна
- План за действие на СЗО относно храните и храненето за следващите 5 години - Диетологът на
- Принуждаване на заведенията за бързо хранене да докладват хранителното съдържание на менюто, за да го направят