„Вие страдате от стрес, когато тялото е изложено на пренапрежение, което надвишава нивото му на съпротива. Хроничният стрес, често срещан в днешното общество, е един от факторите, свързани с причините за затлъстяването в съвременния живот", каза д-р Хавиер Салвадор, специалист от катедрата по ендокринология и хранене в клиниката на Университета в Навара (CUN).

хроничният

"Този ефект се проявява чрез промяна на хормонални, поведенчески и когнитивни механизми, един от последиците от него е увеличаването на телесните мазнини и теглото “, посочва специалистът.

Според Световната здравна организация (СЗО) затлъстяването е „необичайно или прекомерно натрупване на мазнини, което представлява риск за здравето“. Затлъстяването се счита за "пандемията на XXI век" и, за да го предотвратите, експертите препоръчват да се приеме здравословна диета и план за физически упражнения.

"Честа грижа сред пациентите ми е възстановяване на теглото след спазване на диета. Този проблем, наречен възстановяване на теглото, възниква, когато промяната в вида на диетата не се асимилира като обичайния начин на живот, така че диетата трябва да бъде придружена и от промяна в начина на живот ", казва Лора Олазаран, диетолог също от отдела на ендокринологията и храненето на CUN.

Наскоро, СЗО е признала затлъстяването като хронично заболяване. От своя страна това е и един от основните рискови фактори за други хронични заболявания, като диабет, сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак.

Проучването ENRICA, референтно изследване на храненето и сърдечно-съдовия риск в Испания, показва това Повече от 62% от възрастните испанци страдат от затлъстяване (22,9%) и наднормено тегло (39,4%), според CUN.

ДРУГИ ФАКТОРИ

„Затлъстяването може да бъде свързано и с други фактори, като генетично предразположение (с възможно влияние от 30%), стрес, сън, хормонални промени, някои лекарства, чревна микробиота, спиране на тютюнопушенето, социално-икономическа среда, менопауза и възможни пренатални нарушения. За неговото диагностициране е необходимо да се знае индексът на телесната маса и телесният състав", казва д-р Салвадор.

CUN има усъвършенстван персонализиран диагностичен метод, наречен Bod-Pod, който се състои в количествено определяне обема на тялото на пациента за определяне на телесната му плътност и да знаете процента на маслената маса и обезмаслената маса (кости, мускули, месо от органи и вода).

След като се получи диагнозата и след опит за промяна в диетата и физическите упражнения, има и други лечения за борба със затлъстяването. Сред фармакологичните възможности има три лекарства, които „помагат уравнението на енергийния баланс да бъде благоприятно за загуба на тегло: едното блокира усвояването на мазнините от червата, друго влияе върху невротрансмитерите за намаляване на апетита и последното е модифициран чревен хормон, който подобрява засищащ процес “, казва специалистът.

В зависимост от конкретния случай и кога специалистите сметнат за необходимо, възможно е да се прибегне до други видове лечение. В допълнение към ендоскопските техники има различни хирургични техники, като лапароскопска бариатрична хирургия.

НА ЖИВО РАЗГОВОРИ И ГОТВЕНЕ

CUN е акредитиран като Център за върхови постижения от Международната федерация по бариатрична хирургия, най-престижната институция в света в тази област. Наварската болница също има зона за затлъстяване, формиран от мултидисциплинарен екип от специалисти по ендокринология и хранене, кардиология, храносмилане, пулмология, психиатрия, рехабилитация, обща и храносмилателна хирургия, анестезиология и реанимация, вътрешни болести, пластична, реконструктивна и естетична хирургия; в допълнение към голям екип от медицински сестри и диетолози.

Този понеделник, 28 октомври, специалисти от Катедрата по ендокринология и хранене на Университета на Клиника в Клиника ще преподаватСесия в Civican за това как да се храним здравословно, диагностика и лечение на затлъстяването и как да го предотвратим.

В деня след разговора, във вторник, 29-ти, Civican ще бъде домакин на Средиземноморската семинарна диета, водена от Nerea Gamboa и Patricia Ducar, диетолози от CUN Diet Service. Те ще приготвят няколко ястия на живо: два първи, два втори и два десерта, с широка гама от бобови растения, зеленчуци, риба, плодове, млечни продукти и ядки.