Световната здравна организация препоръча правителствата да налагат данъци върху захарните напитки.

препоръчват

За намаляване на затлъстяването и диабета.

Световната здравна организация (СЗО) препоръча на правителствата да наложат данъци върху сладките напитки, за да намалят нивата на затлъстяване, диабет тип 2 и проблеми със зъбите.

Прилагането на данъци, които оскъпяват крайната цена на сладките напитки с 20%, би могло да генерира пропорционално намаляване на потреблението на такива продукти, според проучване на СЗО, озаглавено "Данъчни политики за диети и профилактика на незаразни заболявания".

"Консумацията на храни без захар, включително сладки напитки, е една от основните причини, които обясняват нарастването на затлъстяването и диабета сред населението", каза директорът на Департамента за превенция на незаразните болести на СЗО, Дъглас Bettcher, чрез изявление. "Ако правителствата прилагат данъци върху продукти като захарни напитки, те могат да намалят страданията на хората и да спасят човешки животи, в допълнение към намаляване на разходите и увеличаване на бюджета за инвестиране в други области на здравеопазването," добави той.

Намаляването на консумацията, предложено от СЗО, е насочено както към монозахаридите (като глюкоза или фруктоза), така и към дизахаридите (като захароза или трапезна захар), добавени от производителите към напитките и храните, в допълнение към захарите, естествено присъстващи в меда и естествените и концентрирани плодови сокове.

Данните от 2014 г. показват, че 39% от населението на света на възраст над 18 години е с наднормено тегло. Това е цифра, която удвоява нивата от 1980 г.

Освен това броят на хората в света, болни от диабет, се е увеличил от 108 милиона през 1980 г. до 422 милиона през 2014 г. Данните, събрани от СЗО за 2012 г., показват, че през тази година болестта е причинила 1,50 милиона смъртни случая.

„Хранително не е необходимо хората да включват захар в диетата си“, каза директорът на Департамента по хранене за здраве и развитие на СЗО Франческо Бранка.

Документът на СЗО също препоръчва субсидии, насочени към намаляване на цените на плодовете и зеленчуците, за да се насърчи по-голямата консумация на тези храни.