РЕЗЮМЕ

Попълнете информацията

Съдържание в CD Collection Congresos nº4.

популяризиране

ВЪВЕДЕНИЕ.

В това съобщение представяме работно предложение, което преподавателите от екипа за преподаване по физическо възпитание на нашия университет изпълняват. Ние се основаваме на групова и интердисциплинарна работа, с която възнамеряваме да развием съдържание относно хранителните навици при учениците по физическо възпитание. Нашето предложение има двоен подход, от една страна, подхода на интердисциплинарна работа по кръстосан въпрос като здравеопазването и по-конкретно храните. От друга страна, той има за цел да покаже на обучаващите ученици практическо предложение за приложение в началното училище на това съдържание или друга обхващаща тема. Започваме с малко размишление за значението на интердисциплинарната работа и връзката й с междусекторни въпроси, след което подчертаваме основните характеристики на най-подходящата диета за училищното население, тъй като в този случай е избран междусекторният въпрос и ние предлагаме дизайна на работата, как тя е разработена от всяка област или предмет на магистърската програма, какво би било приложението в началното училище и накрая основните ни заключения след извършването му.

МЕЖДИСЦИПЛИНАРНОСТ И ТРАНСВЕРСАЛНОСТ

ХРАНА В УЧИЛИЩА

Изключително трудно е да се определят хранителни стандарти, които са адаптирани към всички човешки същества, тъй като всяка група от населението има различен тип диета, повлияна от различни фактори като климата, вида физическа активност, която всяко общество извършва, храните, типични за различни области на планетата. Изследователите обаче се съгласяват да препоръчват балансирана диета, която съдържа всички минимални хранителни изисквания, необходими за постигане на адекватно физическо здраве, следователно такава диета трябва, Delgado et al. (1997):

  • Предложете необходимите енергийни нужди, т.е. калории, за да могат метаболитните процеси да се извършват правилно.
  • Осигурете правилното количество протеини, минерали и витамини.
  • В горните случаи не трябва да има нито излишък, нито липса на такива.

Понастоящем се счита, че идеалното разпределение на дневния прием в детска и юношеска възраст:

  • Тя ще се разпределя между 4 и 5 хранения на ден
  • Разпределението на приема по отношение на калориите е 25% на закуска; 30 храна; 15% лека закуска и 30% вечеря.
  • Приносът на въглехидратите е 50-60%; липиди 20-30%; 12-15% висококачествен протеин.

Поради тези причини диетата трябва да бъде смесена и балансирана, Thoulon-Page (1996):

  • Смесени при включване на храни от всички групи.
  • Балансиран, когато осигурява адекватни количества от всички хранителни вещества.

За да благоприятстваме усвояването на навик, толкова важен, колкото и правилно да структурираме диетата си, ние предлагаме да работим по учебен материал като хранителната пирамида, по интердисциплинарен начин. На първо място предлагаме как да се работи от някои от предметите, съставляващи учебната програма на учителя по физическо възпитание и след това представяме как това съдържание може да се третира в училище и ролята на семейството за укрепване на навиците.

ПРОЕКТИРАНЕ НА УЧЕБНИЯ МАТЕРИАЛ И РАБОТЕН ПОДХОД С УЧИТЕЛИТЕ

  • Познаване на природната, социална и културна среда
  • Художествено образование и неговата дидактика
  • Биологични и физиологични основи на движение
  • Език и литература и нейната дидактика
  • Нови технологии, прилагани към образованието
  • Изражение на тялото и комуникация

Какво отглежда всеки учител в своя клас? 1. - Познаване на природната, социална и културна среда, подход към храносмилателната система, храна и хранене. 2.- От предмета Художествено образование и неговите дидактики ние си сътрудничим, като изграждаме хранителна пирамида с изрезки от пресата, подобна на тази, представена на Фигура 1, която също украсява класната стая, в която преподаваме. Освен това те пишат мелодията на тояга под текста.