Нарастват научните доказателства, че затлъстяването отчасти е възпалително заболяване, причинено от лоша активност на имунната система.

върху

Нискостепенното хронично възпаление е типично състояние на така наречените развити страни, като следствие от лоши жизнени навици, заседнал начин на живот, стрес и токсини и замърсители, които ни заобикалят.

Всички тези фактори са това, което малко по малко причинява възпалително състояние в тялото ни.

Трябва обаче да отбележим, че всеки път, когато ядем, страдаме от малко възпаление в системата, което попада в нормалните параметри. Проблемът започва, когато поглъщаме некачествени провъзпалителни продукти, които причиняват това възпаление да бъде много по-голямо и продължително във времето от нормалното, което от своя страна води до това, че имунната ни система е в състояние на постоянна атака.

Но какви ефекти върху здравето може да причини това възпаление и тази постоянна сигнализация на нашата имунна система?

Освен че генерира излишни мазнини, това може да доведе до сериозни проблеми като диабет тип 2, хипертония, дислипидемия, хиперурикемия, различни видове рак, болест на Алцхаймер и различни съдови проблеми, наред с други заболявания. След диета с умерено съдържание на въглехидрати и алкохол, ниско съдържание на рафинирани брашна и захари, но изобилие от олеинова и омега 3 мастни киселини, с добра консумация на плодове и зеленчуци и ниско съдържание на наситени мазнини ще има благоприятен ефект върху състоянието възпалително и, следователно, върху нашето здраве.

Нискостепенното хронично възпаление и много високите нива на липидите също имат пряк ефект върху нашата чревна микробиота, причинявайки сериозни дисбаланси. Според многобройни изследвания, променена чревна микробиота може да предизвика развитието на някои заболявания при хора с генетично предразположение.

В нашите черва живеят голям брой бактерии (микробиота), чиято генетична информация е 150 пъти по-голяма от тази на ДНК на нашите клетки. Това означава, че имаме повече бактерии, отколкото клетки в тялото.

Тези бактерии взаимодействат с тялото, засягайки метаболизма, имунната система, настроението и хормоните. По тази причина не трябва да обръщаме внимание на червата само когато имаме храносмилателни проблеми, но трябва да го познаваме задълбочено, както и набора от бактерии, които го обитават, за да открием какво се случва при хора с наднормено тегло, затлъстяване, диабет тип II, хормонален дисбаланс, тревожност, депресия или хронични нискостепенни вирусни инфекции и възпаления. Този тип възпаление изисква специално внимание, тъй като може да породи широк спектър от симптоми, повечето от които са свързани с метаболизма.

Ако анализираме нашата бактериална флора, виждаме, че има много информация, която можем да получим, за да избегнем всякакви възпаления в тялото ни. Факторите, които могат да променят баланса на флората, са лоша диета, антибиотици или други лекарства, токсини от околната среда, стрес, заседнал начин на живот, а също и полови хормони.

От областта на храненето в Blue Healthcare даваме конкретни насоки и препоръки, така че пациентът да може да повиши имунната си система и да намали възпалителните процеси, типични за нашето време.