Истинското убежище за гръцкия EVOO в Лондон е пещера. На брега на Темза, Liquid Gold Cave (Liquid Gold Products Ltd.) е вкусен бутиков магазин, специализиран в EVOO и висококачествени гръцки продукти, ръководен от бивш невролог, ентусиазиран от екстра върджин, който си пада по здравословните ползи от традиционната критска диета. Публикуваме извлечение от доклада, включен в раздела Деликатеси на списание Mercacei 91.

лондонската

Опитът, натрупан оттогава от този любител на EVOO и средиземноморския начин на живот по отношение на зехтина, е доста богат, казва тя. „Участвах в няколко курса за дегустация на зехтин и бях като личен треньор автор на една от най-продаваните книги по темата. Също така научих много за градинарството на маслини и производството на EVOO. Бих казал, че съм експерт в зехтина и съм особено заинтересован от неговите ползи за здравето ".

При създаването на гурме гръцки продукти от „най-здравословната диета в света“ (Greek Gourmet Health Foods от най-здравословната диета в света) работят и двама асистенти, обучени лично от д-р Блънт, Анна Семяшко, мениджър на пещерата с течно злато и Eleftheria Karipidi (Продажби и маркетинг), „който е грък и е израснал, консумирайки зехтин“, казва собственикът и главен изпълнителен директор на Liquid Gold Products.